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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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農家食堂の料理はワイルド!

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農家食堂の料理はワイルド! 農家食堂の料理はワイルド! 農家食堂の料理はワイルド! キューリも大根もトマトもレタス... キューリも大根もトマトもレタスも、全て丸かぶりです。 地元で獲れた猪肉です。 脂身が... 地元で獲れた猪肉です。 脂身が甘く、肉の旨味が最高の味でした。 農家食堂の料理はワイルド! なすびも豪快に焼きます。 なすびも豪快に焼きます。 自家製のもち米で作ったお餅。  自家製のもち米で作ったお餅。 

先日の学会世話役会での料理です。

この日は自家栽培の野菜をふんだんに食べていただくという設定でスタート。

鉄板焼きでの地元で獲れた猪肉を中心に、エビ、鶏灯のバーベキューを食べながら。

この日のメーン料理は野菜たちです。

ワイルドにテーブルに並べられた、自家栽培で育てた新鮮な野菜です。

キューリ、大根、トマト、なすび、ピーマン、レタスが切らずにそのままテーブルにどーんと。

 
  ★裏六甲の自然が一杯の地で取れた新鮮な野菜、美味しくいただきました。


#グルメ #バー #レストラン

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『角打ちの日』 のポスターお披露目

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『角打ちの日』 のポスターお披... この4会が合同で、角打ちの日を... この4会が合同で、角打ちの日を全国に向けて発信します。 角打ちの日のシールも作りました... 角打ちの日のシールも作りました。 (名刺サイズになっています)
何故? 7月11日が角打ちの日か、理由が分かります。
「角・角・角・角」 角打ちの“... 「角・角・角・角」 角打ちの“角”、4文字の中に7月11日が浮かび上がります。

7月11日の 『角打ちの日』 に向けてのポスターが完成いたしました。

会員の今岡先生にデザインをお願いし、吉田(写真酒)さんが仕上げました。

ツートンカラーで陰影をつけて文字を浮き上がらせる、まさにプロの技術。

角打ちらしく清楚でスッキリな仕上がり、どこに貼っても目立ちます。

「北九州角打ち文化研究会」 「はらぐち会」 「大分・長浜角打ち学会」 の各会のご賛同、ご協力をも得ました。

各会のみなさんと関連の酒屋さんとで、全国に向けて発信をいたしましょう。


7月7日に開催される 「七夕呑み会・角打ちの日発信」 に会員のみなさんに正式にお披露目します。

その前に、事務局から先行お披露目をいたします。

  ★会員のみなさん、お酒屋さん、角打ちファンのみなさんで発信しましょう。


#お知らせ

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新作!『おおいたボール』 愛媛と大分のコラボ!

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『おおいたボール』 夏には最高... 『おおいたボール』 夏には最高!
大分産カボス、焼酎、氷をボールの中で混ぜて作ります。
まだ出始め、1個が300円もし... まだ出始め、1個が300円もします。 焼酎より高い!
カボスが主役です。 果汁は出ませんが香りは素晴らしい。
お玉ですくって、グラスに注ぎま... お玉ですくって、グラスに注ぎます。 今回は愛媛の大手蔵、梅錦の 「... 今回は愛媛の大手蔵、梅錦の 「米焼酎」 を使用。
「おおいたボール」 は、癖のない麦か米の焼酎が合います。
女性に大人気! 八鹿酒造の 「... 女性に大人気! 八鹿酒造の 「ヨーグルトリキュウル」 山口岩国の 「奪祭」 も出まし... 山口岩国の 「奪祭」 も出ました。 奈良の辛口酒 「睡龍」 美味い... 奈良の辛口酒 「睡龍」 美味い! 新潟で2番目に大きな蔵、ご存知... 新潟で2番目に大きな蔵、ご存知 「菊水」 の缶!

神戸角打ち学会は、お酒に関してはいろいろとチャレンジをします。

それは会名が、「学会」 ですから、お酒の研究テーマは無限です。

今回の新作はあの 「ウスキボール」 を元に、HAKUDOU氏考案の 『おおいたボール』

大分県特産のカボスを輪切りにし、焼酎に氷を入れて輪切りにしたカボスを放り込む、

これをボール容器で作るので、『おおいたボール』 と名付ける。

カボスの爽やかな香りと、ロックにした冷たい焼酎のコラボがたまりません。


  ★暑い夏には持って来い! 冷たい焼酎を香りで楽しんでください。


#グルメ #バー #レストラン

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雨の裏六甲 里山散策

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雨の裏六甲 里山散策 雨の裏六甲 里山散策 雨の裏六甲 里山散策 雨の裏六甲 里山散策 雨の裏六甲 里山散策 雨の裏六甲 里山散策 雨の裏六甲 里山散策 雨の裏六甲 里山散策

先日の日曜日、角打ち学会の仲間11名で裏六甲の山田町を歩きました。

年に春と秋の2回ほど、この山田町あたりを歩きます。

三ノ宮からバスで神戸トンネルを抜け箕谷からしばらく行くと、あたりはのどかな里山。

神戸市にこんなのどかな自然に囲まれた場所があるのだといつも驚きます。

ちょうどこの時期は、田植え終わり整然と植えられた苗が綺麗です。

小雨の降る里山、植えられた苗が喜んでいるように見えました。


#自然

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推古天皇の時代、聖徳太子縁の寺 『無動寺』

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推古天皇の時代、聖徳太子縁の寺... 推古天皇の時代、聖徳太子縁の寺... 推古天皇の時代、聖徳太子縁の寺... 推古天皇の時代、聖徳太子縁の寺... 推古天皇の時代、聖徳太子縁の寺... 推古天皇の時代、聖徳太子縁の寺... 推古天皇の時代、聖徳太子縁の寺... 推古天皇の時代、聖徳太子縁の寺...

神戸市北区山田町福地にある、高野山 真言宗のお寺です。

国指定重要文化財の迫力のある約3mの本尊大日如来をはじめ、平安時代の仏様が間近で七体も拝むことができます。

しかしこの日は、奥の信徒会館でご詠歌を唱えていて、

いくら呼べども何方も出てこず、ここまで来ましたがお参りは断念。

現在、本堂保存修理工事中でしたので本堂の全景は見れませんでした。(平成25年1月~平成27年3月まで)

修理が完了したら改めてお参りをすることといたします。



#政治 #歴史 #環境 #社会 #経済

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農家食堂で学会の世話役会

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神戸角打ち学会員、15名が集合... 神戸角打ち学会員、15名が集合です。 乾杯の酒は、学会推薦の大分宇佐... 乾杯の酒は、学会推薦の大分宇佐の地酒、小松潤平君が醸す、 
『豊潤・新酒』 まだ発泡していました。
農家食堂で学会の世話役会 今岡先生の乾杯の挨拶 今岡先生の乾杯の挨拶 今岡先生がデザインした、『角打... 今岡先生がデザインした、『角打ちの日のポスター』 です。 みなさんが持ち寄った、いろんな... みなさんが持ち寄った、いろんなお酒が並びました。 泉酒造の 「琥泉」 も、琥泉の... 泉酒造の 「琥泉」 も、琥泉の呑み比べも行ないました。 四国の最高峰、名山 「石槌」 ... 四国の最高峰、名山 「石槌」 の酒も!!

雨の裏六甲、里山を歩いて、農家食堂へ集合。

この日は、神戸角打ち学会の世話役が15名集合。

7月7日 「角打ちの日の発信」 に向けての打ち合わせ。

農家食堂のご主人、女将さん手作り料理を堪能しながら、

恒例の学会名物持ち寄り酒が13種類揃い、みんなで呑み比べ。

学会名物カボス入り焼酎割り 「ウスキボール」 こと 「大分ボール」 も登場!

一の井出の焼酎貴蔵がないので、梅錦の米焼酎で製作する。

学会員はあるもので何でもアレンジします。


  ★お昼からのお酒は美味しいがよく回ります。


#グルメ #バー #レストラン

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宮崎産 『完熟マンゴ』

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1個目のマンゴ。 1個目のマンゴ。 2個目のマンゴ 2個目のマンゴ これは2個で1,380円でした... これは2個で1,380円でした。 1個が999円、1,000円を... 1個が999円、1,000円を1円切っているとこががいいですね。 この時期たくさん出ています。 この時期たくさん出ています。 宮崎産、たくさん栽培をされるよ... 宮崎産、たくさん栽培をされるようになったのですね。

大分で買い求めた 「宮崎産完熟マンゴ」 をいただきました。

大分県ではマンゴの栽培はしていません。

お隣の宮崎から入ってきます。

それも、高級フルーツ店やデパートで売られている値段ではありません。

とても安く販売されています。

驚いたのが中の種が薄ことでした。(切りやすい)


 ★とても甘くて美味しくいただきました。


#グルメ #バー #レストラン

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『たかもん』 とは?

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『たかもん』 とは? 『たかもん』 とは? 『たかもん』 とは? 『たかもん』 とは? 『たかもん』 とは? 『たかもん』 とは?

「たかもん」 は、高崎山の新キャラクターで、昨年7月17日に誕生しました。

高崎山の 「たか」 とモンキーの 「もん」 を組み合わせて名付けられました。

高崎山と大分市の観光・物産のPRキャラクターです。


今回、「たかもん」 のデザイン(イラストおよびロゴ)が無料で使用できるようになりました。

「たかもん」 が走るバージョンや温泉に入るバージョンなど約30パターンから選ぶことができます。

表情豊かな 「たかもん」 を商品やチラシ・名刺などに活用して、大分を盛り上げましょう!


#ビジネス #マーケティング #営業

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高松 『賴酒店』 週刊ポストに本日掲載!

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週刊ポスト連載記事 『男の聖地... 週刊ポスト連載記事 『男の聖地 角打ちに憩う 21』
ウルトラの父さん、飛び入りさんのお二人が写っています。
「気さくなお母さんがいるからこ... 「気さくなお母さんがいるからこそ、ここが究極の空間になる」 『賴(らい)酒店』 高松市磨屋... 『賴(らい)酒店』 高松市磨屋町7ー1  087-821-5876
今年で110周年になるという老舗の酒屋さんです。
賴酒店 賴酒店 神戸式乾杯、5月14日取材日で... 神戸式乾杯、5月14日取材日での賴酒店さん。 高松 『賴酒店』 週刊ポストに... 高松 『賴酒店』 週刊ポストに... 高松 『賴酒店』 週刊ポストに...

本日発売の週刊ポストに、先日取材のあった高松にある 『賴酒店』 さんが掲載されました。

ウルトラの父さん、birdyさん、ペガサスさん、天使さん、マコッチャンさん、通りすがりさん、
Eveさん、飛び入りさん(ウルトラの父さんのご友人) 皆さんお待たせいたしました。

常連客の皆さんいい顔で写っていますが、高松ブログルサミットのメンバーさんは、

ウルトラの父さん、飛び入りさんのお二人しか写っていません。

高松での販売は26日(水)ですので、あと2日お待ちください。

賴酒店のお母さんに電話しましたら、「常連さんと楽しみにしています」 とのことでした。


  ★改めて、高松のブログル仲間のみなさん、賴酒店さん、有り難うございました。
    週刊ポストに成り代わりまして、お礼申し上げます。


#エッセイ #コラム #本 #詩 #読書

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「立呑所」の看板に誘われて 『森重酒店』 15-8

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『森重酒店』 北九州市八幡西区... 『森重酒店』 北九州市八幡西区陣山2-4-10  093-671-0174
大上酒店から西に行ったところにあります。
「立呑所」 の看板が目立ちます... 「立呑所」 の看板が目立ちます。 先ずは冷たい冷酒で乾杯です。 先ずは冷たい冷酒で乾杯です。 広島呉の地酒、「千福」 広島呉の地酒、「千福」 気軽に立ち寄れる角打ち店 気軽に立ち寄れる角打ち店 冷えたトマトが美味しい 冷えたトマトが美味しい 女将さんの手作り糠漬けも美味し... 女将さんの手作り糠漬けも美味しかった。 「八鹿 にごり酒」 がありまし... 「八鹿 にごり酒」 がありましたのでいただきました。

この店も80年近く続く老舗の酒店。

おしどり夫婦と言われるご主人と女将さんが切り盛りしています。

女将さんの作る手料理が評判のお店です。

この日も、自家製の糠漬けをご馳走になりました。

まず日本酒で乾杯、広島呉の地酒、三宅本店の 「千福」

次は、八鹿酒造の 「八鹿 にごり酒」 を。

冷たくひえたトマトが旨い!


  ★この日は真夏のように暑く、冷酒とトマトとヌカ漬けが美味しかった。


#グルメ #バー #レストラン

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