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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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新潟の小さな地酒蔵 『越の白鳥』

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新潟の小さな地酒蔵 『越の白鳥... 新潟の小さな地酒蔵 『越の白鳥... 新潟の小さな地酒蔵 『越の白鳥... 新潟の小さな地酒蔵 『越の白鳥...

あの、山間(やんま)、越の露の蔵。

大正11年 亀屋酒造として創業。

昭和38年  四軒の蔵が、中小企業近代化促進法の新潟県第一号として合併し、新潟第一酒造株式会社設立。


  『越の白鳥 特別純米 無濾過生原酒』  新潟第一酒造  新潟県上越市

      原料米:五百万石,こしいぶき(60%精米)  アルコール濃度:17度  その他 非公開

総勢7名の小さな酒蔵。 製造石数はわずか300石の蔵です。



#グルメ #バー #レストラン

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ハイボールに野菜3種のアテ

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トマトにキューリ、水ナスの野菜... トマトにキューリ、水ナスの野菜三種のアテです。 モロキュー、トマト、野菜が美味... モロキュー、トマト、野菜が美味しい。 モロミは本場和歌山の金山寺味噌 モロミは本場和歌山の金山寺味噌 泉州の水ナスのサラダ 泉州の水ナスのサラダ サントリー角のハイボール。(濃... サントリー角のハイボール。(濃い目に作ってもらう)

この日は体のことを考えて野菜シリーズです。

飲み物はトマトジュースと思ったのですが、角ハイを!

野菜のアテは、トマトスライスにモロキューです。

それにこれから旬を迎える 「水なす」 のサラダです。

生の水ナスを皮を剥いて食べます。

ジューシーで水分が多く甘いのでフルーツ感覚です。


  ★たまにはこういうアテも良いものです。



#グルメ #バー #レストラン

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バーボン・ハイボール

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バーボン・ハイボール

生ビールはあまり飲みません。

飲んでも1杯が限界です。

その代わり、ハイボールを飲みます。

神戸ハイボールは 「サントリーホワイト」 を使いますが、

最近のハイボールブームは 「サントリー角」 が中心ですね。

「トリス」 やニッカウイスキーの 「ブラックニッカ」 を使う店も。

ここの店は 「バーボン」 を使います。

それも比較的安いバーボンウイスキー 「アーリータイムズ」 を。


  ★「ジャックダニエルかフォアローゼスを使って!」 と言ってますが・・・


#グルメ #バー #レストラン

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本マグロと同じ長崎産 『よこわ』

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長崎産 「よこわまぐろ刺し身・... 長崎産 「よこわまぐろ刺し身・380円」 ハーフ&ハーフ、 この後は雁木... ハーフ&ハーフ、 この後は雁木を。 和歌山の 「炙りサバきずし・3... 和歌山の 「炙りサバきずし・380円」 これも脂がのりおいしい。

「よこわ」 は本マグロ(クロマグロ)の幼魚(若魚)です。

本マグロは、体長3メートル、400キロ前後にもなる。

1歳、2歳では日本近海を回遊するので、生のヨコワが手に入る。

1歳で56センチ、体重4キロ、3歳で108センチ、26キロ、10歳で191センチ、130キロ以上に、寿命は20年以上。

腹身の部分は脂がのり、本マグロのトロに近い味がして美味い。

本マグロの幼魚だけに色も綺麗な赤ピンク色をしています。


  ★和歌山の 「炙りサバきずし」 もいただきました。



#グルメ #バー #レストラン

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角打ちの日 掲示協力店

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住吉キララ内、『内野家キッチン... 住吉キララ内、『内野家キッチンにぎわい亭』
店長にお願いしたらその場で貼ってくれました。
『内野家キッチンにぎわい亭』 『内野家キッチンにぎわい亭』 角打ちの日 掲示協力店 住吉 『お好み焼き・鉄板焼き ... 住吉 『お好み焼き・鉄板焼き みどり』
マスターもママも協力していただいています。
みどり みどり 札幌すすきの  『日本酒BAR... 札幌すすきの  『日本酒BARにゃごりん』 松浦さん投稿のFBより。
札幌の 『鶴の蔵』 松浦さんの... 札幌の 『鶴の蔵』 松浦さんのFB投稿より。 昨夜の 『しんの介』  昨夜の 『しんの介』 

新たに2軒のお店が 「角打ちの日」 のポスターを掲示していただきました。

昨夜は、「さかなでいっぱい」⇒「内野家」⇒「みどり」⇒「しんの介」 と4軒のハシゴ。

その内まだポスターを掲示してない店、「内野家」 と 「みどり」 に掲示をお願いする。

どちらのお店も、快く応じていただきました。

松浦(六甲道ブログ)さんが北海道・ススキノのお店にも掲示していただきました。

昨日現在で日本全国29店舗になりました。


    ★各店舗の皆さん有り難うございます。


#お知らせ

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昨日も半夏生でタコ料理!

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淡路産 「タコのアタマ酢の物」 淡路産 「タコのアタマ酢の物」 山口県岩国の銘酒 「獺祭 純米... 山口県岩国の銘酒 「獺祭 純米大吟醸50」 タコがたくさん。 今が旬です。 タコがたくさん。 今が旬です。

半夏生(はんげしょう) にタコを食べる風習が。

昨日のさかなも半夏生で淡路産のタコがありました。

タコは今が旬! 

輸入物が多い中でここは地元の生ダコが。

甘味があり、やわらかくておいしい。

今日はタコアタマの酢の物です。

タコのアタマはアシと違った食感があり大好きです。


#グルメ #バー #レストラン

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尼崎の名立ち呑み店 『中島酒店』

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『中島酒店』 の店内です。 酒... 『中島酒店』 の店内です。 酒樽がテーブル代わりに。 サッポロビールに 「ホタテ貝柱... サッポロビールに 「ホタテ貝柱の炙り」 ブラックニッカハイボールに 「... ブラックニッカハイボールに 「ホタルイカ沖漬け」 タバコの販売サンプル タバコの販売サンプル 競艇前らしい、1号艇から6号艇... 競艇前らしい、1号艇から6号艇までの各色の飲み物があります。 競艇のポスターも 競艇のポスターも 手造りのラッキョウが、宮崎産、... 手造りのラッキョウが、宮崎産、鳥取産、鹿児島産。 この方は・・・? この方は・・・?

尼崎の数ある立ち呑み店、角打ち店をリードするお店です。

この名店で、7月7日(日)「七夕呑み会 角打ちの日発信」 をします。

当日の打ち合わせをご主人の中島さんと済ました後は、立ち呑みです。

先ずは 「ホタテ貝柱の炙り」 とサッポロビール。

続いて 「ホタルイカ沖漬け」 とブラックニッカハイボール。

ここからは日本酒に移ります。


  ★銘柄、スペックは次のブログにアップします。



#グルメ #バー #レストラン

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『浅芽生』 滋賀県大津の銘酒!

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滋賀県大津市の地酒、『浅芽生(... 滋賀県大津市の地酒、『浅芽生(アサジオ) 特別純米』 『浅芽生』 滋賀県大津の銘酒! 『浅芽生』 滋賀県大津の銘酒! 渡船(わたりふね)という、酒造... 渡船(わたりふね)という、酒造好適米です。 鳥レバー、とても美味しかったで... 鳥レバー、とても美味しかったです。 使いやすい、キャップです。 使いやすい、キャップです。 平井商店の酒は、4銘柄を取り扱... 平井商店の酒は、4銘柄を取り扱っています。 滋賀県の地酒品名マップです。 ... 滋賀県の地酒品名マップです。 道灌、松の司がありますね。

『浅芽生(アサジオ) 特別純米』 平井商店  滋賀県大津市中央1丁目

滋賀県産酒造好適米 「滋賀渡船六号」 を使用しています。

米の流通の中継地でもある大津で酒造場を設立し、創業340年余の歴史をもつ。

『浅芽生』 とは、後水尾天皇皇子聖護院宮道寛親王より賜った和歌より命名された銘柄です。

【平安恋歌・浅芽生の 】

    浅芽生の 小野の篠原 しのぶれど
               あまりてなどか 人の恋しき

              =百人一首・第三十九首 参議等=

小野の篠原というのはちょっと寂れた場所のことです。

参議等が人知れず恋する女人の姿を描いています。


#グルメ #バー #レストラン

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昨日は7日の下見! 尼崎『中島酒店』

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『立呑み処 中島酒店』 尼崎セ... 『立呑み処 中島酒店』 尼崎センタープール西側

堂々とした店構え。 日本盛りが... 堂々とした店構え。 日本盛りが定番酒です。 お店の斜め前が、尼崎センタープ... お店の斜め前が、尼崎センタープールです。 ボートレース尼崎、いわゆる競艇... ボートレース尼崎、いわゆる競艇! 阪神尼崎センタープール駅があります。 200円~350円の料理がたく... 200円~350円の料理がたくさん並びます。
こちらのネタケースも料理がいっ... こちらのネタケースも料理がいっぱい、どれを食べるか迷います。 おでんも美味しいですよ! 一年... おでんも美味しいですよ! 一年中あります。 乾き物、スナック菓子類も豊富で... 乾き物、スナック菓子類も豊富です。

この7月7日に開催される、「七夕呑み会 角打ちの日発信!」 の会場を下見に。

   『立呑み処 中島酒店』  尼崎市大庄西町(尼崎センタープール西側)

大阪からですと、阪神尼崎センタープール駅下車、神戸方面ですと、阪神武庫川駅下車が便利。

この店、手造り料理がたくさん、お酒類もたくさん。

もちろん酒屋さんが営む角打ち店です。

乾き物(スナック類)も豊富にあります。


   ★まさにサロン系大人の遊園地!


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青芝フック(元漫画トリオ)

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青芝フックさん、元漫画トリオで... 青芝フックさん、元漫画トリオで一世を風靡しました。 現在はフリーとして、サンテレビ... 現在はフリーとして、サンテレビに出演しています。 青芝フック(元漫画トリオ) 青芝フック(元漫画トリオ) 青芝フック(元漫画トリオ)

関西大分県人会春季総会でのアトラクションのひとつとして出演。

横山エンタツ、白木みのるに師事。

1963年、青芝フック・横山ノック・上岡龍太郎〈パンチ)と 「漫画トリオ」 を結成。

またたく間にスターダムにのしあがり、全国の人気者に。

漫画トリオとして、第3回上方漫才大賞奨励賞。

1968年横山ノックが参議院選出馬のため、トリオ解散。

解散後は、青芝キックとの漫才コンビ 「青芝フック・キック」 を結成その後解散。

現在は、神戸をキー局にしたサンテレビで活躍中。


#TV #ドラマ #ビデオ #映画 #音楽

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