知恵美人！
5月
25日
コップ酒でいただきます！
『知恵美人 純米酒』 （有）中野酒造 （大分県杵築市）
創業時（明治7年）より、女将 「智恵（ちえ）」 の名にあやかり 「智恵美人」 と名付け
140年に亘り、日本酒を製造。
コップ酒でいただきます！
『知恵美人 純米酒』 （有）中野酒造 （大分県杵築市）
創業時（明治7年）より、女将 「智恵（ちえ）」 の名にあやかり 「智恵美人」 と名付け
140年に亘り、日本酒を製造。
伊勢志摩サミットでの乾杯酒！
5月
25日
主要国首脳会議（伊勢志摩サミット）での乾杯酒はやはり地元の三重の酒に決まりました！
各国代表者が集う安倍総理夫妻主催の社交ディナーにおいて乾杯酒に使われるとのことです。
『作 雅乃智（みやびのとも） 純米吟醸』 清水清三郎商店 （三重県鈴鹿市）
雅乃智のコンセプトは 「やさしさと気品を兼ねそなえた、花のように純粋で奥行きのある味わい」 です。
その酒質を実現するために、蔵元では 「香り高い純米吟醸酒」 と 「深い味わいを持つ純米吟醸酒」 の
２種類を造り、それらをブレンド配合することで、両方の長所を持つ酒質を実現。
★画像は実際に使われるお酒とは違います。
こちらも！とり天
5月
25日
大分の焼き鳥店のメニューにあった 「とり天」 です。
大分のとり天はお店によりみな味が違います。
お客さんは自分のお好みのとり天のお店で食べるようです。
★ここはまさに普通の鶏店です。 からし酢酢醤油で食べるのはどこも同じです。
元祖ぎょうざの店！珉珉
5月
25日
ひょうたんの盛り方とは違います！ これが本来！
神戸では老舗の餃子屋さん。
神戸で最初に餃子を食べたのがここ 珉珉（みんみん） です。
やはり安定した美味しさがありますね。
★出し方もオーソドックス！ ひょうたんとは違います。
餃子専門！ひょうたん
5月
25日
このような盛り方ででてきます！
味噌ダレがベースですが、赤味噌です。
いつも満席ですが・・・
神戸の人気餃子専門店です。
神戸独特の味噌ダレもあります。
ただここの味噌は赤味噌というか黒に近い味噌です。
焼き方と盛り方が他店とは違います。
★ここの餃子はあまり好きではありません！ やはり赤満ですね！
内倉憲一 
naposan 
SanDiegoTown & LosAngelesTown 
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錦糸町の天使 
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岩魚太郎 
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