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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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熊本の酒を飲みましょう!

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熊本の酒を飲みましょう!

熊本吟醸酵母(協会9号酵母)発祥蔵の酒です。

 『香露 特別純米』 熊本県酒造研究所(熊本県中央区島崎)

「K9号酵母」 「熊本酵母」 「香露酵母」 ともよばれ吟醸酒造りに貢献!


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〆鯖押し寿司!

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〆鯖押し寿司!

久しぶりにいただきました。

 ★いつ食べても美味しい!


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鰆の卵

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鰆の卵

珍しいですね!

鰆の卵を煮付けたものです。

 ★相当、大きなサワラだったのでは!?


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昆布じめ3種盛り合せ!

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昆布じめ3種盛り合せ!

サワラ、 サヨリ、 アブラボウズ

 ★昆布で味が濃厚に!


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珍味4種盛り!

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珍味4種盛り! 珍味4種盛り! 珍味4種盛り! 珍味4種盛り! 珍味4種盛り!

珍味が4種盛られたお酒のアテには最高の肴になります。

サザエ肝、 サワラ肝、 北寄貝、 ツブ貝


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ポテサラと厚揚げ!

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ポテサラと厚揚げ! ポテサラと厚揚げ! ポテサラと厚揚げ! ポテサラと厚揚げ!

原酒店で必ず食べるアテがこの二種です。



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なでしこ花酵母!

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なでしこ花酵母! なでしこ花酵母!

なでしこの花から採取した酵母です。

最近はいろんな花から採取した酵母をお酒造りに生かしています。

このお酒もその花酵母を使用して醸造した一つです。

  『雪彦山 純米吟醸 夢なでしこ』  壺坂酒造 (兵庫県姫路市夢前町)


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見事な女性角打ち士!

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見事な女性角打ち士! 見事な女性角打ち士! 見事な女性角打ち士! 見事な女性角打ち士!

お酒が注がれた盃に口からもっていくのは男性ですが、

女性がこれをするのは恥ずかしがってしません!

いとも簡単に、それも自然に行なえる女性は、一級角打ち士です!

  ★マドンナもです!

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