天使さんの方が正しかったですね。
何か違うと思っていました。(冷汗’) 「お節もいいけど カレーもね!」 でした。
「御節もいいけど シチューもネ!」 です。
『豊後牛 ビーフシチュー・630円』 ~豊後牛をふんだんに使用~
豊後牛レトルトパウチ食品シリーズのひとつです。
贅沢に大きくカットした豊後牛と、絶品フォン・ド・ボーが。
豊後牛の大きさと柔らかさを堪能、こだわりのシチューソースと共に豊後牛の味を堪能。
★人気の商品です。 (大分トキハデパートにて購入)
大分市佐賀関地域の特産で、ミネラルたっぷりの海藻 「クロメ」 が旬を迎えています。
乱獲の防止で収穫量や漁期は3月15日まで。
佐賀関の関崎・高島の周辺は、ちょうど瀬戸内海の水と太平洋の水が接し、潮流が速く水質がきれいです。
その水深10mまでの海域に群生する長さ1mを越す海藻でコンブの仲間です。
ここに限って食べておいしい 「クロメ」 が育ちます。
非常にねばりが多く、その風味が珍重されております。
旬は1月~3月の新芽の時期で、この頃が最もやわらくシブ味が少なく美味しいです。
★画像は、1年中楽しめる 「乾燥クロメ」 です。
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ