神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

船内での寝酒　『ちえびじん』

1月

27日

一人用の船室。　テレビ、ベッド、洗面器が付いてます。

テレビは良く映ります。

今が旬。　関サバで有名な　「佐賀関産クロメ」　です。
昆布の一種、佐賀関エリアでとれます。

「赤海鼠」　カボス醤油をかけて。

母が作ったお弁当。　大分産椎茸煮、戸次産牛蒡の金平、からし菜菜の漬物

海老のバターソテー、卵焼き、茹で大根葉

大分長浜角打ち学会の角友、しょうちゃんこと藤田さんからの差し入れです。

「船内で寝酒に飲んでください。」　と、自宅までわざわざ持ってきていただきました。

大分は杵築の中野酒造の地酒　「知恵美人」　です。

　『ちえびじん　純米吟醸　無濾過生酒　山田錦』　　中野酒造　　大分県杵築市南杵築

母が作ってくれたお弁当と一緒に船室で飲みました。

　　★「美味しいお酒です」　藤田さんありがとう！

#グルメ #バー #レストラン

　　　
　　　【和歌山県の地酒　第４段！』

　　「車坂シリーズ　純米酒　おふくろラベル」　

純米車坂シリーズに、気軽に飲めて、冷でも燗でも旨いと言わせる純米酒。

「初めて飲んだお酒がおいしいといえる日本酒だった」　をコンセプトに、
飲みやすいアルコール度数（１５～１６度）で、しかも米の旨味が味わえる。

　　『車坂　純米酒』　　吉村秀雄商店　　和歌山県岩出市畑毛

精米歩合：６５％　　アルコール度数：１５～１６度　　日本酒度：＋４　　酵母：和歌山酵母（協会９号系）

【車坂の名前の由来】
　　和歌山には三年坂、結縁坂、車坂など由来のある多くの坂があります。
　　その中でも車坂は　「地の底から蘇生し、餓鬼阿弥（がきあみ）となった小栗判官が土車に乗せられ、
　　東海道を熊野に向かい、湯の峯温泉にたどりつき、つぼ湯に入湯して、もとの勇者に立ち直る」　際、
　　通った坂といわれ、車坂と名づけられました。

#グルメ #バー #レストラン

『王禄　八〇　生原酒』　2010年古酒

1月

27日

王禄（おうろく）2010年に造り22BY（2011年）瓶詰、24年（2012年）に出荷された酒。

製造年度からいいますと2年間ほど蔵で眠っていた酒となります。

「八〇」　とは、山田錦を80％磨いたと言う意味です。

８０％精米としては見事な酒に仕上がっています。

　　『王禄　八〇　生原酒　無濾過』　王禄酒造　　島根県東出雲

使用米：東出雲町産山田錦（100％）　精米歩合：80％　　日本酒度：＋8.4　　酸度：２．４　

2年間の熟成、まろやかになっています。　燗でも美味しい。

　

#グルメ #バー #レストラン

涙のお別れです

1月

27日

女性陣、みなさん泣き出しました。

真剣に泣いてますが・・・

誰が見ても悲しくて泣いてます

なかなか皆さん役者です

古田さん（左）　お別れの挨拶です。

まだ泣いてます

マスターから、「赤霧」　の餞別をプレゼント。
このあと皆さんで飲みました。

昨夜は、マスターの誕生日祝いとは別にお別れ会も。

２月いっぱいで、転勤で名古屋に行かれる常連さんが。

フルちゃんこと、古田さんです。

１年間の神戸勤務でしたが、みなさんから好かれゴルフのメンバーにも。

あと一ヶ月ほどで名古屋に行きます。

「毎月１回は遊びに帰ってきます。」　と本人が挨拶しました。

それを聞いた女性陣、マドンナを初め、みなさんが泣き出しました。

　　★本当の泣きか、嘘泣きかは画像で判断を・・・

#グルメ #バー #レストラン