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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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お袋の味に合う 『車坂』 5-④

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   【和歌山県の地酒 第4段!』

  「車坂シリーズ 純米酒 おふくろラベル」 

純米車坂シリーズに、気軽に飲めて、冷でも燗でも旨いと言わせる純米酒。

「初めて飲んだお酒がおいしいといえる日本酒だった」 をコンセプトに、
飲みやすいアルコール度数(15~16度)で、しかも米の旨味が味わえる。

  『車坂 純米酒』  吉村秀雄商店  和歌山県岩出市畑毛

精米歩合:65%  アルコール度数:15~16度  日本酒度:+4  酵母:和歌山酵母(協会9号系)


【車坂の名前の由来】
  和歌山には三年坂、結縁坂、車坂など由来のある多くの坂があります。
  その中でも車坂は 「地の底から蘇生し、餓鬼阿弥(がきあみ)となった小栗判官が土車に乗せられ、
  東海道を熊野に向かい、湯の峯温泉にたどりつき、つぼ湯に入湯して、もとの勇者に立ち直る」 際、
  通った坂といわれ、車坂と名づけられました。


#グルメ #バー #レストラン

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