三日くらい置いてから、エキスを鍋に移します。その際、梅を一つずつ取り出し、エキスを搾り出します。下の写真は絞り取った後の梅です。これを口の中に入れて、皮の中に残っている果肉を食べることもできます。少し渋みはありますが、甘くて結構いけます。皮と種は硬くて食べられません。
昨年もアップしましたが、今年もうちの奥さんの実家から梅がたくさん送られてきました。さっそく、梅に穴を開けて凍らせ、グラニュー糖と一緒に置いときました。あっという間に、広口ビンがエキスで一杯。
以前アップしたサボテンの子供たちです。大きくなりました。みな仲良く一緒に踊っているみたいで面白い。そろそろ別々の鉢に分けたほうがいいかな...。親はまだ元気です。
崎陽軒のシュウマイ弁当である。土曜日に、うちの奥さんの帰りが遅く、夕食の準備ができなかったので、急遽お弁当になったのである。なんと包装に開国博150のマークが付いている。
ひさしぶりに、うまかった。やはり、シュウマイ弁当は崎陽軒。最高!
今朝は、窓を開けたら、すでにダレていました。でも、カメラ目線。
先週の日曜日、御茶ノ水のジャニスで購入したDVDである。1996年6月1日、パコデルシア、アルディメオラ、ジョンマクラフィンの3名によるギタートリオのオーストリア、ウィーンにおけるライブである。プライベートDVDであったが、画質はよかったし、演奏内容も充実していて良い。
曲目は、
1.FREVO
2.MEDITERRANEAN SUNDANCE/RIO ANCHO
3.BEYOND THE MIRAGE
4.SICHIA
5.SPAIN
以上、5曲である。
1996年にこの3名でThe Guitar TRIOというCDを出しているが、このCDからは3曲目のBEYOND THE MIRAGEしか演奏していない。このときの3名の演奏をおそらく1996年に私はオーチャードホールで聴いた。ジョンマクラフィンの演奏があちらの世界へ行きそうな雰囲気があるのに対して、アルディメオラの演奏が他の二人の演奏を冷静に聴きながら、とても正確で機械のような演奏だったのが印象的だった。もちろん、パコデルシアの演奏も情熱的ですばらしかった。
1981年に発売された1980年12月5日に行われたこの3名の名演奏CD「Friday Night in San Francisco」のときの映像は、1981年夏夜、ドイツで行われたプライベートDVDがある。こちらは2枚組みである。とりあえず、CD2枚をコメント欄にアップしておきます。
一昨日、梅雨入りしてから晴れの日が続いていますが、晴れてもじめじめしてますね。
昨日は青砥で乗り換えるはずが、寝過ごして日暮里まで行ってしまい、久しぶりに午前様になってしまいました。いけない、いけない。
今朝のんびりと起きて、窓を開けたら番犬をしていたカイがこちらに気づき、カメラ目線。
「早く散歩に連れて行けよ!」と訴えていました。尻尾が垂れ下がって狸みたい。
さて、今日もこもって仕事です。がんばろうっと!
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