２５日、いわゆる＜ゴトビ＞の金曜日ということで、銀行回りも時間がかかり大変です。
ゆっくりとできませんので、いつもは夕方から居酒屋使いの【きゅうちゃん】に寄り、早めにお昼を済ませました。
本日２５日で、はや開店６周年になりました。
鶏ガラベースのしょう油ラーメンですが、屋台から出発したママさんのこだわりで、名称も「屋台味ラーメン」（５５０円）と名付けられています。
ラーメンには「おろしニンニク」がついています。これがまた味を引き締め、元気が出るのです。
厳しい飲食店の状況ですが、７年目に向けて、ますますママさんに頑張っていただきたいものです。
先月２７日に開店した居酒屋【ニパチ】、お店も落ち着いた頃だと思い、飲み仲間の＜ハルさん＞と覗いてきました。
座敷の方は一杯でしたが、なんとかテーブル席に座れました。
関西系外のチェーン店のようですが、ドリンク・料理とも「２８０円（税抜き）」の統一価格のお店です。
注文はすべてペンタッチで、店員が聞きに来ることはありません。
生ビール「ピッ」、２杯「ピッ」、確認「ピッ」、注文「ピッ」、という手順でペンタッチを何回もなぞらなくてはならず、「おねいちゃん、生ビール２杯！」と言う方が、俺たちにはいいよなと、同年齢のハルさんと話し合っておりました。
ちなみに店員さんに話しかけても、マニュアルなのでしょうか、見向きもしてくれません。
「そばめし」、直径１０センチほどの鉄板皿で、ハルさんが「ちいせぇ～」とぼやいておりました。（２８０円）では仕方ないかな。
業務用ですので、外箱はありません。葉書ほどの大きさで、こじんまりとしていますが、内容量は１４０グラムと標準的な量は確保されています。
パウチは、アルミ箔を使わない「省資源型容器」を使用しているあたり、企業の環境に対する姿勢が感じられます。
牛乳をベースに、生クリームと卵黄を使い、チーズでコクを出したソースは、癖のない味です。
【カルボナーラ】のお決まり通り、黒胡椒もしっかりと入っていますが、わたしは好みで追加して振りかけました。
喫茶店やレストランで使用されるので、当然ベーコンの具材を期待しておりましたが、これもマッチ棒２本分ぐらいのものが入っています。
残念ながら、煮込まれたベーコンの見栄えがもひとつなのが、残念です。
外食で食べることはないと思いますが、このベーコンの形状が出てきたら、「キューピーの業務用」だと分かります。
今日はいつもの鍋物類を避けて、「鯵の塩焼き定食」（５００円）にしました。
「大根おろしとショウガ醤油、どちらがいいかな」とおばちゃんが聞いてくれますので、「ショウガ醤油で」といえば、目の前でショウガをスリおろしてくれました。
「最近の若い人、魚食べへんなぁ〜」と言いますので、「わたしも若くないですからねぇ」と答えれば、おばちゃん笑ってました。
手作りの「白菜の一夜漬け」、隠し味に山椒の葉を細かく刻んで入れてあり、とてもいい塩梅でした。
自由に選べる小鉢物２品は、いつも通りおばちゃんにお任せです。
皿の上の鯵は、頭と背骨だけしか残りません。
「きれいに食べるねぇ」と、おほめの言葉をいただき、「若くはないですからねぇ」と返せば、おばちゃん大笑いしておりました。
大丸神戸店にて明日２３日、ファッションフロアー「うふふガールズＫＯＢＥ」がオープンします。
百貨店の婦人服売り場の購買層として、１８歳から３５歳の顧客層をあらたに囲い込もうという狙いで、女子大生らによる販売活動チームを結成し、ＰＲ活動を始めています。
街頭宣伝活動だけでなく、「オープン後の販売促進サポートやファッションショウの企画・参加」などを行い、『神戸らしさ』を出してゆくとのこと。
宣伝カーとして、目立つラッピングバスもあり、神戸地区を皮切りに、西宮・尼崎・明石、さらには岡山・徳島などを巡回の予定です。
どのような企画で『神戸らしさ』に切りこんでゆくのか、男としても興味があるところです。
現イギリス女王＜エリザベス２世＞の父＜ジョージ６世＞の伝記を＜コリン・ファース＞主演で映画化した２０１０年制作のイギリス・オーストラリア合作映画『英国王のスピーチ』が、２０１１年２月２６日より全国で公開されます。
きつ音障害を抱えた内気な「ジョージ６世」（コリン・ファース）が、言語療法士の助けを借りて障害を克服し、第２次世界大戦開戦にあたって国民を勇気づける見事なスピーチを披露して人心を得るまでを描きます。
共演に＜ジェフリー・ラッシュ＞、＜ヘレナ・ボナム・カーター＞。監督は、『くたばれ！ユナイテッド』の＜トム・フーパー＞が務めています。
＜イ・ビョンホン＞と『オールド・ボーイ』などで知られる実力派＜チェ・ミンシク＞が共演する２０１０年公開の韓国映画『悪魔を見た』が、２０１１年２月２６日より全国で公開されます。
残忍な連続殺人犯「ギョンチョル」（チェ・ミンシク）に婚約者を惨殺された国家情報院捜査官「スヒョン」（イ・ビョンホン）とのクライム・サスペンスです。
復しゅうの鬼と化した「スヒョン」は、犯人に婚約者と同じ苦しみを与えるべく、執ようなまでに追いつめていきます。『甘い人生』（２００５年） ・ 『グッド・バッド・ウィアード』 （２００９年）でも＜イ・ビョンホンと組んだ＜キム・ジウン＞が監督を務めています。
ＪＲ神戸駅前のバスターミナルの地下に、携帯電話のソフトバンクのお店があり、学割サービスの札を見つけました。
もはや、小学生までもが標準的に持つ時代のようです。
＜学校名＞が書かかれています。
卒業は現行名でいいのですが、この４月から「楠中学校」は我が母校の「湊中学校」と統合されて、名称が「湊翔楠(みなとしょうなん）中学校」に変わります。
意味が通じると言われればそれまでですが、自分の母校がなくなる淋しさがあるだけに、入学する＜学校名＞は正確に表記してほしいなと、気になりました。
神戸だけの現象ではないでしょうが、地域に根差した消防団員数が、年々減少しつつあります。少子化や高齢化の進行、団員のサラリーマン化の影響により、団員の確保が難しいようです。
先月、神戸市消防団のマスコットキャラクターとして「ウータン」が誕生しています。
マレーシア・ボルネオ島において、森林伐採により生息地が少なくなってきているオランウータンを救うため、消防ホースを使用した「吊り橋」づくりを手掛けているＮＰＯ法人に、神戸市が使用していた中古ホースを寄贈した縁により、【ウータン】のキャラクターが出来上がりました。
明日２１日には、東灘消防団の女性団員により、「ラジオ関西」＜SANAE'S CAFE>番組にて、消防団の紹介や入団促進の広報が行われます。
少しでも興味を持つ若者が出てくることを、期待したいです。
日曜日は、食料品のまとめ買いの日です。
冷蔵庫の野菜室に入れて置いた＜白菜＞、鍋料理も回数が減ってきていますので、半分ほどが放置状態でした。
ビニール袋から取り出すと、「ぎょ！！」の状態。
なんと、芯の部分から葉が生え出し、花芽が出てきているではありませんか。
このまま置いておくと、＜白菜＞の花が咲きそうです。
元気な＜白菜＞に、拍手ですね。
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