神戸：ファルコンの散歩メモ

ミニストップは、いなり寿司を香ばしく焼いた「焦んがり焼いたいなり巻（鶏ごぼう）」（２９０円）を、１０月２４日（火）より全国のミニストップにて発売しています。

いなり寿司は幅広い層から人気の定番商品。今回は、いなり皮を香ばしく焼き上げた「焦んがり焼いたいなり巻(鶏ごぼう)」が新登場。香ばしく焼き目がついたいなり皮で、酢飯と鶏ごぼうを巻いたいなり巻は、旨みと甘みが引き立つカリッとしたいなり皮と、ジューシーな鶏ごぼうの組み合わせが相性抜群。

焼きいなりは石川県加賀名産の新感覚のいなり寿司としてスーパーや専門店でも人気が高まっている注目の商品です。これまでのいなり寿司とは異なるロールケーキをイメージさせるような見た目と、食欲をそそる焦げ目のついたいなり皮が秋冬にぴったりのおいしさになっています。

いまだ食したことはありませんが、新感覚のいなり寿司、気になる一品です。

Ｂ級グルメ派として、著者の作品は初めてになりますが、タイトルにひかれて読んでみました。

主人公＜寺島妙子＞は、病院勤めの定年を迎え、１０年前に突然に失踪した料理人の亭主＜秀一＞から届いたはがきの消印を頼りに、有給を使い滋賀から東京に出向きますが、到着早々に財布を失くし途方にくれていましたが、谷中にある滋賀県人が格安で泊まれる施設「東京近江寮」の管理人＜鈴木安江＞に拾われ、行き先がないということで声をかけてくれます。

わけありで、滞在している常連の宿泊客たちの身上を絡めながら、料理上手な妙子は宿泊客に美味しいご飯を作り、食べることを通して、彼らの人生に関わりながら、生き方を変えていきます。

タイトル通り滋賀県（近江）の郷土料理＜赤いこんにゃく・鮒ずし・イサザのジュンジュン（すき焼き）・丁字麩・焼き鯖そうめん＞などがいいわき役として登場しています。

退職で一度滋賀に戻った＜妙子＞ですが、また近江寮に戻り一般の人向けにも食堂を解放、自立支援センターで頑張る夫＜秀一＞の帰りをけなげに待ち続けます。

＜尾田栄一郎＞の大人気アニメ『ワンピース』の原作連載２０周年を記念してセイコーウオッチ株式会社が、アニバーサリーウォッチ「ＯＮＥ　ＰＩＥＣＥ　２０ｔｈ　ＡＮＮＩＶＥＲＳＡＲＹ　ＬＩＭＩＴＥＤ　ＥＤＩＴＩＯＮ」（税別４４８００円)が、１０月２３日（月）から発売されています

主人公＜モンキー・Ｄ・ルフィ＞のイメージカラーにちなんだ深紅のグラデーションが映える文字盤には、麦わらの一味の海賊旗やコンパスを模した小秒針がデザインされています。

また、ストップウォッチの秒針がルフィの姿と錨を模しているなど、細部にまで遊び心を盛り込まれている。ファン垂涎のこの腕時計、５０００点限定での発売です。

本日のお昼ご飯は関西流の「ご飯」と麺類の組み合わせで、「カレーうどん」＋「ツナサラダ」＋「杏仁豆腐」でした。

前回　（８８）の「カレーうどん」　は汁となるカレーが少なかったのですが、今回はうどんが隠れる程度カレーがかけられていて、おいしくいただきました。

牛丼チェーン「松屋」にて、２０１７年１０月２４日（火）１０時より例年人気のあるメニュー「厚切り豚テキ定食」が新発売されています。

熟成チルドだから、舌触りも滑らかジューシー！高温の鉄板でじっくりと焼き上げた柔らかジューシーな熟成チルド豚ロース肉に松屋特製にんにくタレをかけたボリューム満点でごはんが進む逸品です。

また、化学調味料、人工甘味料、合成着色料、合成保存料を使用しない、身体に優しい自然の味にこだわっています。

発売を記念して、「厚切り豚テキ定食」をご注文のお客様に限り、発売日から２週間ライス大盛を無料サービスしています。

ポスターを見ますと、確かに厚切りで食べごたえがありそうですが、私は（７３０円）を出すなら、一般の飲食店か洋食店の「ランチ」や「定食」ものに足が向きそうです。

株式会社ＪＲ西日本フードサービスネットは、山陽新幹線車内販売（新大阪駅～博多駅間）において、獺祭☓サロンドロワイヤル「おこめのどーなつ」（５個入り１０００円・税込）を２０１７年１０月２５日（水）から１２月下旬までの期間限定で販売します。

「おこめのどーなつ」は、旭酒造株式会社（本社：山口県岩国市、以下「旭酒造」）の純米大吟醸『獺祭』を造る際に出る『山田錦』の米粉と、株式会社サロンドロワイヤル（本社：大阪市東住吉区、以下「サロンドロワイヤル」）の老舗ショコラティエとしての製造ノウハウとがコラボレーションすることで生まれています。

『獺祭』を美味しくするため『山田錦』を精米した結果出てくる米粉を１００％使用し、サロンドロワイヤル独自の製法を用いて、その風味はもちろんのこと、もちもちした食感が楽しめるスイーツに仕上がっています。

酒米として有名な銘柄の『山田錦』ですが、ドーナッツとしての味わいが気になるスイーツですし、日本酒の精米率は気にしていましたが、削られた米粉の処理は気にしていませんでしたが、とてもいいアイデアだと思います。