１１月１５日まで、期間限定メニューの「天津チャーハン」（４５０円）を食べてきました。
【餃子の王将】では、 「焼めし」 （３６７円）・ 「天津飯」 （３９９円）とありますが、二品の合体の「天津チャーハン」は初めて登場するメニューだと思います。
やわらかく焼き上げた玉子に、甘酢っぱいアンがチャーハンによく絡んで、とておもおいしくいただけました。
プリプリの小エビが見え隠れしていますので、チャーハンの具材と共に贅沢な味わいでした。
単品の「焼めし」よりも、ご飯の量が少なく感じたのは仕方ないかな。
余談ですが、以前に比べて「割り箸」の品質が落ちているのが気になりました。
コスト削減の一環だと考えますが、おいしく料理いただくためには、「割り箸」も重要な要素だとおもいます。
大学を出て就職した事務所の近くに、「健康」という喫茶店がありました。
休憩時にや、打ち合わせのときによく利用していましたが、そのママさんとお友達だったのが、【虎】の先代の女将さんでした。
紹介していただき３０年以上のお付き合いになる居酒屋さんですが、先代が亡くなられ、２代目の娘さんに引き継がれてからは、少しばかり足を向ける回数が減っています。
今日は「なすび」の突き出しに、「野菜サラダ」（６５０円）で一杯呑んでおりました。
歳とはいいたくはありませんが、揚げ物や焼き物はどことも大なり小なりのお味で、あまり興味を引くメニューではありません。
「ドレッシング抜き」を伝えるの忘れてしまいましたが、さっぱりとした味で、おいしくビールをいただいておりました。
お店にお酒類はありませんので、今日も缶ビールを持参し、【まるさ】にてお昼ご飯です。
「今日は南側からお店に来たんだけど、新しそうな＜カレー屋＞さんが出来ていましたね」
「あそこは、前は「担々麺」のお店、その前は「カレーうどん」、そのまた前は「ラーメン」やったんですよ。もうひとつあったんやけど・・・」
「へぇ～、そんなにころころ変わるのは、場所がよくないのかなぁ～」
「経営者、同じ人ですねん」
「へっ・・・」
評判が良ければ、覗いてみようと考えていたのですが、やはりご近所の情報は聞いてみるものです。
今日も「ミニ定食」（５５０円）です。
好きなおかずが４品選べますが、女将さんにお任せで＜白菜とネギと玉子煮・ホウレンソウ・サラダ・おから・塩サバ＞で一杯呑んでから、ご飯とみそ汁を出していただき、おいしくいただいてきました。
いまだ夜のパートの仕事が決まらない、落ち込んだ＜みっちゃん＞を元気付けようと、先週は 焼肉レストラン【白龍】 さんに出向きました。
本日土曜日から仕事が決まったということで、ひと安心。
昼の部の仕事が夕方４時に終わり、新しいお店に初出勤と言うことで、終了間際に顔を出して、「頑張りよ」と送り出しました。
普段見なれない口紅をつけていたのには驚きましたが、１５分ほどして戻ってきたのにも、また驚きました。
「どないしたん？」と聞けば、「いま電話が入って、出勤の予定が変更になってん。腹が立つから断ってきた」とご立腹の様子。
「んん～」としか言いようがなく、愚痴を聞いてやろうと【くろ〇（くろまる）】さんです。
初めてのお店ですが、「塩もつ鍋」（６０９円）と「牛たんとキノコの味噌焼」（６０９円）で、一杯呑んでおありました。
明細を見て、「お通し（突き出し）」が（３１５円）なのは、居酒屋としてまだ理解できますが、「席料」として一人（１０５円）取られているのには、これまた本日の驚きでした。
「鴨」は大好きなお肉で、冬場は「鴨鍋」が楽しみです。
「鴨」の脂がよく出た出汁で作る「ぞうすい」は、呑んだあとの〆として最高です。
【なか卯】の前を通りましたら、「鴨うどん」（４９０円）が新メニューとして出ていました。
＜小サイズ＞（２５０円）もあるようで、牛丼等、他のメニューとの組み合わせが楽しめるようです。
スライスした鴨肉だけではなく、ミンチボールも２個入っていました。
うどんも、艶がありいい味わいです。
カツオ節、柚子の味がよく出た出汁なのですが、残念ながらわたしには濃口醤油の味が強すぎて、出汁をほとんど残してしまいました。
やはり関西系の「鴨うどん・そば」としては、 【楠公 松濤庵】 さんや 【山陽そば：元町店】 の出汁が、わたしには合っています。
山陽板宿駅で降り、長田よりの東に歩いて４，５分の所に【安庵】さんがあります。
【安庵】に辿り着くまでの道すがら、ＢＡＲ「レトロ」さん、台湾料理「仙草」さん、立ち飲み処「ちょこっと」さん、お好み焼きの「がんぼ」さんや「楽喜」さん等がありますので、どうしても足を向ける回数が少なくなってしまいます。
金曜日なので混んでいるかなと訪問しましたら、時間的なこともあるのでしょうが、一人で美人ママさんを独占できました。
ここでは ＜きんぴらごぼう＞ ばかりを頼んでいるのに気が付きましたので、今夜は「白菜の煮付け」で一杯です。
ママさんと一対一の雰囲気は初めてのことで、話題に少し戸惑いました。
静かな雰囲気のお店が、さらに静けさが増した感じのなか、生ビールのグラスを傾けておりました。
高速神戸駅の東改札口と西改札口の間にある地下街が、「神戸タウン」です。
両側に３０店舗ほどのお店が並んでいますが、ちょっと一杯呑めるお店がなくなってしまいました。
立ち呑み「さぬき屋 田兵衛」、お食事処「せっちゃん」、「すし屋 鈴ぎん」、串カツの「串萬」、焼き鳥の「もぐら」等、ここ１，２、年でみな閉店です。
今年３月に開店した【花いち】さんだけが、かろうじて居酒屋の牙城を守っています。
本日は「白子のポン酢和え」（４８０円）と「秋鮭のトロロあんかけ蒸し」（５８０円）を、肴として呑んでおりました。
昼のランチには何回か顔出ししていますが、大将の職人らしい飾りつけに感心しながら、おいしくいただいてきました。
このお店に顔出ししますと、とにかく一番目に注文をするのが、「肉するめ」です。
ビールのアテとして、肉の甘みを感じさせ、歯ごたえのある感触がたまりません。
いろいろとアイデアメニューが多いお店ですので、まずは「肉するめ」を味わいながら、メニューの黒板を見て、次の肴を考えるのがいつもの呑み方です。
今夜の二番手の肴は、「秋刀魚のタタキ」にしました。
脂が乗ったサンマ、おろしワサビとあわせて口に含みますと、「ああぁ～」という味わいです。
いつもなら満席のお店、運よく静かな時間の中で、至福の味を堪能しておりました。
トルコライスがおいしかった 【神戸トルコライスカフェ】 さんが、夏場にお店を閉められ、しばらくこの方面にはご無沙汰でした。
そろそろ別のお店ができているのではないかとおもい、足を向けてみましたが、空き家のままです。
何もなければ近くの 【とんとん】 さんにと考えておりましたが、愛想のいい若い店主さんがお店の前で立たれており、呼び込みで入ったのが【祐】さんです。
カウンター席５席ばかりの小さなお店で、調理側には若いオネイサンがおられましたが、ご夫婦かな。
選びましたのは、「スープ定食」（７５０円）です。
「辛いの大丈夫ですか？」と聞かれ、「激辛大好きです」との返事に、「そこまで辛くないですよ」と、大将に笑われてしまいました。
＜ナムル・キムチ＞の付け合せに、グツグツと音を立てるスープ、食欲をそそります。
スジ肉のいい出汁の出たスープで、青唐辛子の輪切りも入っており、いいアクセントでした。
辛さは標準でしょうか、食事中にお茶も飲んでませんでしたので、コップのお茶がそのままで、「本当に辛いのお好きなんですね」とオネイサンに驚かれてしまいした。
お店に入るなり、「おばちゃん、中ご飯とみそ汁」と基本項目を伝え、並べられたおかずから、好きなおかずの組み合わせが出来る大衆食堂の雰囲気が大好きです。
今日のお昼ご飯は、【まつや食堂】さんです。
「かき揚げ」と「マカロニサラダ」の小皿を取りました。
大衆食堂といえども、最近は一皿の値段が「エッ」と驚くお店もありますので、あまり数を取りすぎますとお勘定のときに「エッ」となります。
選んだ天ぷらの「かき揚げ」、これだけかと思っていましたら、下に「えび天」が３尾、カボチャの天ぷらもあり、「んん、これは高いものを選んだかな」と、食べながらおののいておりました。
みそ汁は懐かしい「ジャコ（煮干し・イリコ）」での出汁取りですので、いつもおいしくいただいております。
「中ご飯」が（２００円）だとは分かっていますが、「マカロニサラダ」も（？円）です。
「ご飯（２００円）＋みそ汁（１５０円）＋かき揚げ（５００円）＋マカロニサラダ（２５０円）＝（１１００円）」がわたしの予測でしたが、お勘定は（８００円）でした。
おかずも一杯で、「ジャコ」出汁のみそ汁、満足なお昼ご飯でした。
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