神戸：ファルコンの散歩メモ

６日、冬の味覚「ズワイガニ」の漁が解禁され、兵庫県の但馬地域にある各港で午後から初競りがありました。

県但馬水産事務所によりますと、但馬、浜坂の２漁協に所属する計３７隻が前日に５つの港から出漁。うち浜坂漁協からは１３隻が出て、全船が６日に帰港しています。

浜坂漁港（新温泉町）では、「松葉ガニ」（雄・重さ１・２キロ）が１匹１千万円の最高値を付け、県内の過去最高を更新しています。重量や外観などの基準を満たした浜坂漁協のブランド「浜坂がに煌星」に認定された１匹です。これまでの最高値は昨年に柴山港（香美町）で記録した１匹３１５万８千円でした。

松葉ガニを競り落とした神戸市中央区の日本料理店「料理屋植むら」の店主＜植村良輔＞さんは、週内にも営む料亭で振る舞うということです。オスのズワイガニ漁は来年３月２０日まで行われます。