神戸：ファルコンの散歩メモ

お茶菓子としていただいたのは、【アンリ・シャルパンティエ】（本社：兵庫県西宮市久保町５－１６／本店：兵庫県芦屋市公光町７番１０－１０１号）の焼き菓子「フィナンシェ」と「マドレーヌ」です。

小袋にメーカー名の表示がなくとも「キャンドル」のマークで、【アンリ・シャルパンティエ】だと一目でわかるのは、同店の人気の高さだと思います。

「マドレーヌ」は、透明の包装から貝の絵柄が書かれた包装に変更されていました。なお、貝殻型の「マドレーヌ」は日本では１９６０年（昭和３５年）に東京都の洋菓子店の【CADOT（カド）】が販売したことで、日本に広がりました。

販売個数でギネス記録を持つ「フィナンシェ」は、１９７５年発売以来、変わらぬ味でしたが、今年９月２７日より新・８℃の低温輸送アーモンドの仕様で、さらに香ばしく、美味しさが増していました。