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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(942)レーズンマフィン@【ケーキ工房ドレッセ】

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お茶菓子(942)レーズンマフ...
お茶菓子としていただいたのは、【ケーキ工房ドレッセ】(大阪府門真市松生町3-6)の「レーズンマフィン」です。

名称通り「マフィン」に<レーズン>が、用いられていますが、生地に練り込んだ仕様ではなく、表面だけに載せた感じでしたので、見た目だけの数の<レーズン>です。

カップケーキタイプのアメリカン・マフィンでしたが、やや硬めの食感でした。
#ブログ #洋菓子

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