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神戸：ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子（９４２）レーズンマフィン＠【ケーキ工房ドレッセ】

5月
22日
スレッド
お茶菓子（９４２）レーズンマフ...
お茶菓子としていただいたのは、【ケーキ工房ドレッセ】（大阪府門真市松生町３－６）の「レーズンマフィン」です。

名称通り「マフィン」に＜レーズン＞が、用いられていますが、生地に練り込んだ仕様ではなく、表面だけに載せた感じでしたので、見た目だけの数の＜レーズン＞です。

カップケーキタイプのアメリカン・マフィンでしたが、やや硬めの食感でした。
#ブログ #洋菓子
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