朝食でいただいたのは、お気に入りのベーカリー【Cafe&Bakery ricca(リッカ)】(須磨区東白川台2丁目9-5)さんの24種類目となる今回は「明太コーン」です。
素材の効率的な利用を考えますと、<明太子>や<コーン>といった同じ材料を使うのは当然のことだと思いますし、いかに組み合わせるのかが職人の技だと思います。
【ricca】さんでの<明太子>は、(670)
「明太パン」や(739)
「明太チーズ」があり、<コーンマヨ>は(691)
「コーンマヨ」がありました。
おいしい素材の君合わせの相乗効果で、おいしくいただきました。