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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(392)珈琲プリン@丸福商店

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お茶菓子(392)珈琲プリン@...
本日お茶菓子としていただいたのは、創業1934年の濃いコーヒーで有名な喫茶店を経営する「丸福商店」(大阪市中央区千日前1-9-1)の「珈琲プリン」です。製造は「ルナ物産」(松山市南高井町1577)となっていました。

お皿にひっくり返して映して食べるべきか迷いましたが、カップのままいただきました。途中、真ん中あたりで<カラメルシロップ>が出てきたのには、驚きましたが、一番底にあるよりは、かっぷのままでたべるには、プリンとよく絡まっていいように思えました。

「丸福」のコーヒーをたっぷり練り込み、クリーミーに仕上下られた口溶けでした。ほど良い甘さの中に、濃いコーヒー専門店ならではの珈琲味の風味で、(188キロカロリー)おいしくいただきました。
#ブログ #洋菓子

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