「富山ブラックラーメン味」＠カルビー

カルビーは、富山市発のご当地グルメとして人気の「富山ブラックラーメン味」のポテトチップスを２１日から発売すると発表しています。

同社の全国のアンテナショップのほか北陸３県と岐阜、静岡、愛知、三重の各県で数量限定商品として販売されます。パッケージには立山連峰と雷鳥を描いて富山らしさを前面に押し出した。

粉末しょうゆや黒コショウ、メンマパウダーを使ってブラックラーメンの味を再現しています。しょうゆベースのうまみにぴりっとしたコショウのアクセントを効かせたのが特徴といいます。味わいやパッケージのデザインは県の職員とのワークショップを通じて蹴ってされています。

７県のコンビニエンスストアやスーパーで販売し、想定価格は１袋１２０円前後。「富山の味」のポテチは２０１７年に発売した「白えび味」に続いて２例目となります。