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<鎧塚俊彦>「ショコラコレクション」6種@ミスタードーナツ

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ミスタードーナツは、<鎧塚俊彦>氏(恵比寿などに2店舗を構える「Toshi Yoroizuka」(トシ・ヨロイヅカ)のオーナーシェフであり、妻は2005年に死去した女優の<川島なお美>)と共同開発した商品「ショコラコレクション」6種類を全国にて期間限定で発売。1月9日(水)から「ポン・デ・ヨロイヅカ」「クリスプショコラ」が、 2月1日(金)からは「赤ワイン仕立てのショコラパイ」が登場します。

ミスドは、「最高においしい商品・価値」や「ワクワクする気持ち」を提供するため、「misdo meets」という商品開発テーマを掲げ、「最高水準の素材と技術」を持ったブランドと共同開発した商品を展開中。「ショコラコレクション」は、昨年も発売し、今回で2回目となる<鎧塚>シェフとの共同開発シリーズとなっています。

なかでも注目は、毎年秋冬に販売をする「ポン・デ・ダブルショコラ」を「どこまでおいしくできるか」をテーマとした商品「ポン・デ・ヨロイヅカ」(3種)。

「ポン・デ・ヨロイヅカ」は、もちもち感はそのままだが、生地にヘーゼルナッツの風味を隠し味として加え、よりショコラのコクを感じられるようになっている。また、コーティングに使用するチョコレートは、エクアドル産カカオ豆を使用することで、より華やかな味わいに。「ポン・デ・ヨロイヅカ・ダブルショコラ」(151円)、「ポン・デ・ヨロイヅカ・キャラメルショコラ」(183円)、「ポン・デ・ヨロイヅカ・ホワイトショコラ」(183円) の3種類を楽しむことができる。
#グルメ #ドーナッツ #ブログ

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