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神戸ご当地(1010)関西初店舗「THE ALLEY」

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< タピオカ(ディリオカ)... < タピオカ(ディリオカ)シリーズ(画像:THE ALLEY) >
台湾・アジアを中心にパリ・ ロサンゼルスなどグローバルに展開する話題のティースタンド「THE ALLEY(ジ アレイ)」の関西初店舗として12月1日(土)、そごう神戸店 ウイング館1階(神戸市中央区)に三宮店がオープンします。

昨年7月にサナギ新宿にて日本初上陸し、以降表参道での旗艦店オープンを皮切りに、約1年で都内に10店舗を出店。「It’s time for Tea(お茶に恋をする、美しい生活)」をコンセプトに、タピオカ(ディリオカ)シリーズや、こだわりの4種の茶葉を使用した上質な香りと味わいの「香るミルクティー シリーズ」のほか、グラデーションが美しいオーロラドリンクシリーズ、フレッシュストレートティー、期間限定ドリンクなどを販売しています。  

全て手作りにこだわったTHE ALLEY特製のタピオカ(ディリオカ)はもちもち感と噛んだ時の香りが特徴で、盆栽をモチーフにした遊び心溢れる名物メニュー「盆栽ミルクティー」や、名沖縄産黒糖蜜を練り込んだ「黒糖タピオカシリーズ」も展開。

また、ふんわり生地のパオで野菜などを挟んだ「グリルドパオ」や、サクサク食感の「ベイクドバーマフィン」、もちもちとした「スチームドマフィン」といったフードメニューも販売する。既存店舗の中でも最大級の広さとなる三宮店は約60席を設置し、テイクアウトだけでなくカフェとしてゆったりと寛ぐことができるとか。
#ブログ #グルメ #喫茶

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