神戸：ファルコンの散歩メモ

ミニストップは「牛角焼肉弁当」を８月２１日から全国の店舗で発売しています。５９８円。焼肉チェーン「牛角」監修商品です。

厚みのある牛肉を牛角店舗で使用している「もみダレ」にじっくりつけて味付け。焼き上げは、焼き方やタレの配合を何度も試作し、店舗で焼いたような程よい焼き色を実現。ごはんは、牛角店舗で使う「つけダレ」で炊飯したごはんの上に韓国のりを敷き詰め、「カルビ専用ごはん」を再現したとのこと。

牛角のこだわりを堪能できそうなガッツリ肉弁当です。同時に、牛角監修商品として店舗のビビンバを参考にした「牛角ビビンバ弁当」（４９８円）、サイドメニュー「ネギたまごはん」を冷たい麺にアレンジした「冷しねぎ塩まぜそば」（４９８円）、牛角特製旨辛ダレを使用し味にアクセントをつけた「旨辛バーガー」（２９８円）、店舗のドレッシングを使用した「チョレギサラダ」（２９８円）なども発売されています。