神戸：ファルコンの散歩メモ

日清食品ホールディングス（ＨＤ）のミャンマーにある合弁会社「サトゲー日清」は９日、同国で即席麺を発売しました。現地生産した袋麺の商品で、ブランド名はビルマ語で「食べた？」を意味する「ワー・ラー」。

ミャンマーの即席麺市場にはエースコック（大阪府吹田市）も既に進出しており、日本勢同士が即席麺の販売拡大に向けて火花を散らしそうです。

発売された袋麺は、現地の嗜好に合わせてニンニク風味を強めた鶏肉スープ味など２種類。８月中に「キムチ味」など２製品を投入する予定です。今後１０種類に増やす計画がなされています。

世界ラーメン協会によると、ミャンマーの即席麺の推定年間需要は２０１７年に５億９０００万食。２０１３年からの４年間で７４％増えています。ミャンマーでは国民食「モヒンガー」（麺はライスヌードルを使用しており、スープはなまずなどの魚からとられている）をはじめ、麺料理への親しみがあります。