神戸：ファルコンの散歩メモ

かっぱ寿司は「かっぱの春ネタ満開フェア」を４月１０日（火）から開催します。

フェアの目玉は、北海道産のボタン海老を使った「北海道産ボタン海老のせ」（１８０円、税別）。とろっとした食感と濃厚な甘みが特徴とのこと。なくなり次第終了となる。香りゆたかな赤貝、こりこり食感のあわび、ほんのり甘く煮たはまぐりを三貫セットで提供する「豪華！貝ざんまい」（２８０円、税別）も登場。

そのほか、白身魚のトロといわれる「あぶらぼうず」（１８０円、税別）や、注文を受けてからあぶる「九州産 いとよりのバター風味直火炙り」（１００円、税別）、高級食材として知られるフォアグラをトッピングした「贅沢フォアグラのせ茶碗蒸し」（２８０円、税別）など、計１５品のメニューが用意されています。