神戸：ファルコンの散歩メモ

株式会社すき家本部が展開する牛丼チェーン「すき家」では、２０１７年７月５日（水）に「彩り野菜のスパイシーチキンカレー」を、期間限定（８月末まで予定）で発売します。　

「彩り野菜のスパイシーチキンカレー（並盛５８０円、ごはん大盛６１０円）」は、カルダモンなどの本格香辛料を使用した、スパイシーでさっぱりとした夏向けのチキンカレーに、９種類の野菜をトッピングした カレーです。

大きめのカットでゴロゴロとしたカボチャをはじめ、夏野菜のズッキーニや、赤パプリカ、黄パプリカ、タマネギ、ニンジン、ヤングコーン、枝豆、レッドキドニーを使用しており、その名の通り彩りも鮮やかなカレーに仕上がっています。

スパイスの辛さが食欲をそそり、隠し味にトマトを加えることで感じられるすっきりとした酸味が、暑さの厳しい夏に合いそうな、気になるカレーです。