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神戸:ファルコンの散歩メモ

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鶏のネギ塩和え(2)@立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

スレッド
鶏のネギ塩和え(2)@立ち呑み...
毎日色々と変化のあるメニューで楽しませてくれます【しゅう】ですが、一番手に選ぶには、軽めの小鉢物が多くなります。

今宵は 「鶏のレモンマリネ」 以来、久しぶりに蒸し鶏を使用した「鶏のネギ塩和え」(280円)を、口切りの肴として選びました。

鶏肉をほぐす手間が大変だなとおもえる一品で、塩加減もいい塩梅で黒胡椒のアクセントがよく効いています。

<白ネギ>の薬味がいい働きをしていて、箸がすすむ一品でした。
#グルメ #立ち呑み

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-02-04 22:11

おネギ3連発!

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2016-02-04 22:17

アハハ、申し訳ないですねぇ・・・。(汗)

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