鶏のネギ塩和え（２）＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路
2月
4日
今宵は 「鶏のレモンマリネ」 以来、久しぶりに蒸し鶏を使用した「鶏のネギ塩和え」（２８０円）を、口切りの肴として選びました。
鶏肉をほぐす手間が大変だなとおもえる一品で、塩加減もいい塩梅で黒胡椒のアクセントがよく効いています。
＜白ネギ＞の薬味がいい働きをしていて、箸がすすむ一品でした。
シェア
落語好きプロコーチ 砂村よしお 
紫 
pico 
関 翔平 
エメラルド 
さち 
TenderHeart 
yukio 
コーチ探せる 
MEGA
投稿日 2016-02-04 22:11
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2016-02-04 22:17
ワオ！と言っているユーザー