まぐろブツ刺し（７）＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路
1月
6日
東京築地では、豊洲市場に移転するため、昨日が新年として最後の＜マグロ＞のセリ市でした。
青森県産の大間の＜マグロ＞が一尾１４００万（２００キロ）でセリ落とされたようですが、落札者は５年連続となる寿司チェーン＜すしざんまい＞を展開する「喜代鮨」でした。
瓶ビールを頼みましたが、＜女将＞さんから金粉入りのふる舞い酒をいただき、ちょうどいい肴になりました。
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