神戸：ファルコンの散歩メモ

初夏に梅の花に似た花径２センチばかりの白色の５弁花を咲かせる【ギンバイカ（銀梅花）】は、数多い雄しべが長い特徴を持っています。

フトモモ科ミルツス（ギンバエ）属の常緑高木種で、地中海沿岸を原産地としており、写真の【ギンバイカ】は、葉に覆輪の斑入りがある「バリエガタ」という品種です。

花後に出来る果実は＜液果＞で、晩秋に黒く熟して食べることができます。

葉はやや先端が尖った卵形で長さは３～５センチ、厚めの皮のような質感で、葉には油線がありもむと強い芳香を放ち、ハーブの世界では「マートル」の名前で知られています。