インスタント麺（３１３）＠サッポロ一番×いなば【チキンとタイカレー味】
12月
12日
「タイカレー」は、「グリーンカレー」・「レッドカレー」と並んで「イエローカレー」がありますが、どれも「ココナッツミルク」が入っていますので、激辛派としては甘さが苦手な部類のカレーです。
特に「イエローカレー」は「ココナッツミルク」以外にも「ココナッツクリーム」が使用されていますので、他のカレーに比べて味がまろやかで、香辛料も控えめで風味や辛さが抑えられているのが特徴です。
熱湯を入れて３分間待ち、よくかき混ぜていただきました。
辛さは予想通りなく、「ココナッツミルク」の甘さと、「レモングラス」・「カフィルライム」の酸味がよく出ていました。
辛さを求めず、「タイカレー」本来の＜汁物＞としてのスープと見れば、楽しめる味でした。
TenderHeart 
shiropoko 
紫 
mokomoko 
尾中 泰（ひろし） 
Toshiaki Nomura 
田中 久史 
moq 
Junya Suzuki 
天使
投稿日 2014-12-12 17:11
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2014-12-13 01:18
ワオ！と言っているユーザー