神戸：ファルコンの散歩メモ

呑み仲間の＜ペコちゃん＞から、【アーモンドセシル】をおすそ分けとしていただきました。
銀色と金色の包装紙がありましたが、金色の包みのほうを選びました。

長さ４センチばかり、「カシューナッツ」を芯としてチョコレートを巻き、その上に「アーモンド」がまぶしてあります。
ナッツの歯ごたえが心地よく、チョコレートも甘さも控えめで助かりました。

＜琥珀製菓＞と聞き慣れないメーカーでしたが、チョコレート菓子は一年間に約４０００億円の市場、その９０％を大手５社（ロッテ、明治等）が独占、残る１０％を約７０社のメーカーでわけあっているのが現状です。

まだまだ知らないチョコレートメーカーがたくさんありますので、おすそ分けに期待を寄せています。