<麺職人>シリーズとして、 「トマト仕立ての塩」 を食べて以来、久しぶりに手にしました。
2014年9月1日(月)、リニュアルして全国発売されています。
麺の硬さが「ふつう:熱湯4分」と「かため:熱湯:3分30秒」と選べるようで、麺自体は<ノンフライ・極細ストレート麺>です。
かやくは、<チャーシュー・キクラゲ・ねぎ>の3種類が入っていました。
醤油ダレの甘みとコクのあるスープでしたが、濃厚といえるまでの豚骨スープではなく、飲みやすい味わいでした。<紅生姜>を用意すれば、さらにおいしくいただけたかもしれません。
麺は見た目通り極細ストレート麺ですが、標準時間の4分間でもコシがあり十分にバリかための仕上がりで、これは好き嫌いが分かれるところです。
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投稿日 2014-11-21 17:12
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2014-11-21 20:54
ワオ!と言っているユーザー