先月の29日の「にくの日」には、<土用の丑の日>でしたので、<なか卯>で 「うな丼」 を食べましたので、肉料理ではありませんでした。
お昼ご飯は、「国内産牛肉ロースステーキ」(100グラム:630円)を用いて、「ステーキ丼」にしました。
<大根・にんにく>をすりおろし、ポン酢ベースのソースを下準備しました。
肉はもちろん好みの「レア」で焼き、<レタス・大葉>でご飯の周りを飾り付けです。
ロース肉を焼くだけで手間もかからず、あっさりとしたソースでおいしくいただきました。
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投稿日 2014-08-29 14:36
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2014-08-29 15:00
ワオ!と言っているユーザー