神戸：ファルコンの散歩メモ

やはり天ぷらはお店で食べるのが一番美味しいですね。
自分で揚げていると、それだけでお腹がいっぱいになります。

自分で揚げると、油酔いするのでしょうか、食べる前に満腹になるんですね。　（笑）

おやつセンターよつばや？の西隣辺りですよね。 
福寿さんも鈴ぎんなんですか？ 
カウンターの店ですよね、一回入りたいんですが、常連さんやないと入りにくいですね。 
ファルコンさんが中を教えてくれるので様子がわかります。

まさるさん、コメントありがとうございます。
はい、「よつばや」さんの西側の方ですね。
「福寿」、以前は、「神戸酒心館」の福寿酒造がテナントショップとして経営絵されていましたが、今は「鈴ぎん」さんに譲渡されており、店名だけが残っています。
「鈴ぎん」は、＜本店＞と炉端形式の＜あぶり屋＞、そして一番東側にあります＜ラーメン道場＞と合わせて、４店舗を新開地タウンで営業されているお店です。
また機会があれば、覗いてみてくださいね。

おいしそうな「天ぷら」ですね。 
ここしばらく食べたことがないのですが、 
以前、目の前で揚げてくれるお店に行ったことがあります。

通りすがりさん、いつもコメントありがとうございます。
神戸にも有名な天ぷら屋さんがありましたが、閉店してしまいました。
いい素材を使用しているのは分かりますが、このデフレの時代では値段的に合わなかったんだと思います。
関西ですので、若者には「串カツ」の方が人気があるようです。　

>関西ですので、若者には「串カツ」の方が人気があるようです。 
 
串カツ、いいですねぇ 
名古屋では味噌だれの串カツがスタンダードです。 
 
ああ、食べに行きたくなっちゃった(^^;

ああ～、そうかぁ～、串カツまで「味噌」なんですね。　
味が濃いので、たくさん食べれそうにもないかなぁ・・・。　（苦笑）
ぜひ関西の「二度づけ禁止」のソース串カツを食べてくださいね。

揚げ物は最近食ってないですね、母ちゃん忙しいからなぁ。天ぷらはイカ天が一番好きかなぁ、タコも好き。エビはそれほとでもないなぁ

大分前にちくわ半分切って揚げたやつで瓶ビール一本飲んでました

イカ天・タコ天も好物です。
ちくわもパセリなどをまぶして揚げているのは十分にビールのアテになりますね。
一番好きなのは、「三つ葉」なんですよ・・・。　（苦笑）

天つゆですか
私は塩か醤油です
パリッと揚がった天ぷら、食感を味わいたいです

天ぷらの専門店に行きますと、「これは塩で」とか素材によって薬味を替えて食べさせるお店もありますね。
ソース派として、醤油で食べることはないですねぇ・・・。