みどりの風

3ポンドの牛肉は？

4月

15日

先週の日曜日にふぃっしゃーまんさんに教えていただいた「牛肉麺の作り方」の牛肉を仕込もうとCOSTCOで塊の牛肉をゲットしました。

「Sell By 4/14」の表示に気付き、昨日慌てて調理しました。

何せ二人暮しなので、3ポンド牛肉麺用では多いと思い、1.25ポンドを牛肉麺用に、0.75ポンドをお弁当の牛肉のあまから煮込みに、残りの1ポンドはビーフシチューにしようと仕込みにかかりました。

夕飯用の「ハリバットのチークレモンパン粉焼き」と合わせて、3つのお鍋とフライパンが並びました〜！

それぞれから、いろんな匂いがするはずなのですが、やはり八角の匂いには、どれも勝てず、台所は八角のエキゾチックな香りでいっぱいでした。

しっかり味をしみ込ませて、明後日あたりに牛肉麺としていただきます〜！

ふぃっしゃーまんさん、ありがとうございました〜！

＊記事の写真は、牛肉麺用の牛肉です。
　コメント欄に他の料理の写真あります。

　　　

#グルメ #バー #レストラン

Hostaの芽も大きくなりました！

4月

15日

先週、庭で見つけたHostaの芽、一週間でだいぶ大きくなりました〜！

紫色一色から緑色の部分が見えています。
背も伸びました。

元気に育っているようで嬉しいです〜！
(＾▽＾)

#園芸 #花

イチゴ一絵−4／14／2010

4月

15日

先週始めた「イチゴ一絵」シリーズの第2回目です。

あまり大きな変化はありませんが、少し実が大きくなったような気がします。

#園芸 #花

ピンクのチューリップ

4月

14日

チューリップ畑では、チューリップの花束が格安のお値段で販売されています。
ファーマーズマーケットより10％ディスカウントの１０本４．５ドル！

やっぱり一束くらいは、家の中に欲しいなあと思い、お気に入りのピンクをゲット。

最初は花びらがしっかり閉じていましたが、一日経って、花らしくなりました。

お部屋の中が明るくなりました！
(＾▽＾)

#園芸 #花

アルパカ

4月

14日

チューリップ畑の一角になぜかアルパカが飼われていました。

アルパカは、おとなしくて比較的飼いやすい動物だと聞いていましたが、なるほど鳴きもしないし、人懐こいし、可愛かったです〜！

超アップですが、つぶらな瞳が可愛いでしょう？
(＾▽＾)
草をくわえてるのが、笑えますね。

#ペット #動物 #昆虫

Ta-Ke　Japanese Restaurant

4月

13日

チューリップ畑の帰りに、誰かさんが前から気になっていた「Ta-Ke　Japanese Restaurant」に行ってきました。

カウンター席に座ったので、オーナーさんとお話できたのですが、とても気さくな方だったので楽しい雰囲気でお食事ができました。

もちろん、お料理が美味しかったのは、言うまでもありません。

お話が楽しかったのと、お料理の美味しさに気をとられ、ほとんどの写真を撮り忘れました〜！m(*- -*)mｽ･ｽｲﾏｾｰﾝ　

上の写真の他に、サーモンとはまちのにぎり、酢さばのにぎり、はまちのカマの塩焼き、自家製特製ドレッシングで和えたグリーンサラダ、手羽先のミソ味から揚げ、梅きゅうり巻き、豆腐のステーキ（ガーリック風味）をいただきました。
上の写真は、ホタテの貝柱のにぎりです。
柔らかくて、さっと炙ってあるので、ちょっと香ばしくて最高でした！

＊コメント欄にも写真あります。

#グルメ #バー #レストラン

Roozen Gaarde

4月

12日

Roozen Gaardeは、1700年代から球根栽培を手がけている農場で、敷地内には、ギフトショップや軽食の屋台などがあります。
遊園地にあるような小さな模型ですが、風車もあります。

Skagit Valleyの24キロ四方にあるチューリップ畑は、点在していて、各畑の駐車場は、4ドル必要ですが、一つの駐車場で支払いすれば、Roozen Gaardeの入場券がもらえて、それを見せれば他の駐車場が利用できます。

Roozen Gaardeの駐車場は無料ですが、入場券が必要で一人4ドルです。
ですから、駐車場代金とRoozen Gaardeの入場券が同等の価値があることになるのです。

歴史のある農場だけあって、チューリップの見本展示を兼ねて、大きな花壇が作られていて、名前を確認しながら花を楽しむことができます。

気になったチューリップの名前は、「YOKOHAMA」と「NINJA」です。
　

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#園芸 #花

Skagit Valley Tulip Festival

4月

12日

今日も晴天に恵まれ、昨日のような強風もなかったので、シアトルから北に50マイル程上がったSkagit Valleyで4月一杯開催されている Tulip Festivalに行ってきました。

広大な敷地一杯に植えられた25万本のチューリップは、さすがに見ごたえがありました〜！

色とりどりのチューリップの中でも特に目を惹いたのは、強烈な赤いチューリップでした。

私のお気に入りは、優しいピンク色です。

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#園芸 #花

カイトボーディング

4月

11日

tokaraからの帰り道、オリンピック山脈がいつになく、くっきりはっきり見えて綺麗だったので、Golden Gardens Parkに寄り道をしてきました。

強い風で雲が吹き飛ばされて、間近に迫る山々は、迫力がありました。

そんな山にしばし見とれていたら、何かパラシュートのような物が海上にひらひらしているのに気づきました。

近づいて見てみると、パラシュートのような物をボードに乗った人が操って、岸と沖を自由自在に往復しているではありませんか！

折からの強風で風をはらんだパラシュートのようなもの（実際はカイト）の力によって、猛スピードで走るボードはこれまた迫力がありました〜！

時には、ジャンプして空中高く舞い上がったり、海の上を自在に走る人達、とってもカッコ良かった〜！

広場には、たくさんのカイトが置いてありました。
カイトの準備をしている人に「これは何？」と
聞いてみたら、「カイトボーディングだよ」とのことでした。

傍から見ている分には、気持ち良さそうですが、実際はかなりハードなスポーツのようです。

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