みどりの風

よくばりサラダ。本当は3種類のサラダが入っているはずなんですが、今日は自家製ポテトサラダが売り切れで2種類のサラダ。生ハムとトマト&大根サラダでした。
何故か誰かさんがビールを。(^^;; 誰が徹夜して仕上げたのかしらねえ。
極上セットを。2人前300gで3,800円はお値打ち？

これも極上ハラミがなくてサーロインに。
鉄鍋ビビンバのスープ
鉄鍋ビビンバ。石焼きビビンバのようにお焦げが出来ます。

これで650円なら買いです。
ミョウバンなどの薬品は入っていません。チリ産は2月の恵方巻の時にチェックして日本人のパイオニアが、努力して築いた輸出品という事でもあり、先回は甘くて美味しかったので迷わずポチッとしました。
ワサビも本物を準備。
生湯葉を箸休めに。

桜の塩漬けと桜塩が付いていました。

桜の塩漬けはお豆腐の上に乗せて愛でた後、桜湯にしていただきました。(^_^)

ズワイガニのトマトクリームソース。
有頭海老のトマトソース。
本日のスープはコーンスープ。
アンデニッシュ
ブルーベリージャムパン
ごまパン
ヨモギパン
レーズンパン
バジルパン

カフェオレｏ
ストーブがありました
古いカメラが味を添えてます

湯豆腐
デザートはココナッツプディングとリンゴのコンポート
お部屋からの眺めも良かったです。