みどりの風

桜餅のような和菓子も冷凍が有るんですか
知りませんでした

和菓子はほとんど冷凍できます。アメリカに運ばれている生和菓子は冷凍されてきているそうです。

色もドギツクなくて美味しそうですが。
葉が解凍するとベチャぁ~としてイマイチなのでしょうか？

お餅も餡も生と変わらない味と食感でしたが、葉っぱの風味がイマイチでした。
(^^;;