神戸：ファルコンの散歩メモ

野生の鹿肉は滅多に口にする機会がありませんが、ヘルシーで美味しい貴重なお肉ですね。

最近では、高タンパク低カロリーということで、ペットフードにも利用されているようですが、おいしいのにもったいないなぁ～と見てみます。
昔いただいた、「鹿ジャーキー」もおいしいかったです。

最近、駆除された獣肉が出回っています
駆除するだけでなく食べると言う事も大事なことです
こうした動きが広がり獣害も少なくなると良いですね

鹿肉がワンちゃんのペットフードの材料になっているようですが、おいしく調理して食べてもらいたいものですね。

いいですねぇ～。
ジビエはヘルシーですね。
赤ワイン煮が450円打なんて、ウソみたい！(*^^)v

いつも安くておいしい肴を提供されているお店で、この４５０円はいままでの最高価格でした。（笑）