神戸：ファルコンの散歩メモ

年明けに二度ほど足を向けました　「メルカド」　ですが、定休日にもかかわらず閉っておりました。閉店したとの噂に驚き残念に感じていましたが、１月３０日（木）に「リニュアルオープン」すると聞き、ひと安心しておりました。

オープン一から一週間が経ち、落ち着いた頃かなとおもい訪れましたら、新しい女性オーナーとなり、お店の名前もＢＡＬ　ＤＥ　【Ｊｕ－ｎｏ】と変更されていました。

店内の造りは前と同じですが、契約養鶏場から直送される玉子や鶏肉を使い、欧州料理とワインが楽しめるお店になっています。

前菜として「燻製玉子」（５００円）、「自家燻製鮭のサラダ」（７００円）、等をいただき、「じゃがいものグラタン」（６００円）と「合鴨のコンフィ」（１２００円）で〆です。

「メルカド」のママさんに劣らずきれいなママさんですので、またまた男性陣のあこがれの目線を集めそうです。