5月
2日,
2015年
サンディエゴ：Crab Hut
ルイジアナ料理の醍醐味ザリガニ！
カニ・ザリガニ・エビなどのシーフードメニューがたくさん！
ここではお皿を使わずテーブルの上で手掴みでカニやザリガニを食べるので、お料理はビニール袋に入って出て来ます
Seafood Bucket（タラバガニ、松葉ガニ、エビ、ザリガニ、 ムール貝、とうもろこし、ソーセージ、ポテト等が入っています）
ザリガニのフルハウスソース（ケイジャン＋レモンペッパー＋ガーリックバター）
塩コショウが入った入れ物にレモン汁を絞ってお好みで使います
ケチャップもテーブルに直に出して使います
Sampler Boat（エビフライやオニオンリング、おくらフライ等の揚げ物セット）
Crawdad's Tomato Basil（ザリガニとエビ入りのトマトスープ）
ご飯もあるんです（カニのソースをかけて食べると最高です）
いつもたくさんの人で賑わっています
ここCrab Hutでは、カニやザリガニはお皿やフォーク等を使わずに、テーブルに敷いた紙の上で手で掴んで食べます。
カニ・ザリガニ料理もビニール袋に入って出てきて、そこからガッツリ手で持って食べます。
カニを食べるのにマナーなんて考えてられません！
ケチャップもテーブルの上に直接出して使います。
タラバガニ、松葉ガニ、ザリガニ、エビ、 ムール貝、とうもろこし、ソーセージ、ポテト等が入ったSeafood Bucketを、フルハウスソース（ケイジャン＋レモンペッパー＋ガーリックバター）で頂きました。
ソースの辛さはMildからK.O.まで5段階。今回はMediumにしましたが、ピリッと程よい辛さでした。
ザリガニはルイジアナ料理の醍醐味！味はエビに似ていてとっても美味しいですよ。
一度お試しください！
Crab Hut (Kearny Mesa)
5月
1日,
2015年
サンディエゴ：Chula Vista Yoga Center
看板には「偏見も無く、寛大な心で実践しましょう」
ヨガマットを貸してくれます
ヨガウェア＆ヨガグッズも販売
廊下には禅美術が貼ってあります
広いヨガスタジオ
ヨガスタジオの隣にあるコーヒー＆ジュースバーでは、新鮮なオーガニックジュースと南アメリカから輸入したコーヒーを頂けます
コーヒー＆ジュースバーのパティオ
ヨガ後はマッサージで更にリラックス
スタジオの壁画
また、隣にはコーヒー＆ジュースバーがあるので、ヨガの後に新鮮なジュースやコーヒーを飲みながら、リラックス出来るのも良いですね！
只今、こちらでは10日間クラスで$10の キャンペーンを行っています。
是非体験してみてください！
”ナマステ”
Chula Vista Yoga Center
4月
30日,
2015年
ロサンゼルス：AUTEC社
お寿司やおにぎりを人ではなく、機械が握るなんて日本人にしたら邪道と思われる方も正直多いと思いますが、このアメリカにおいて必要なのはまずお米を知ってもらうこと。 カリフォルニアやニューヨークと言った日本人を始めとしたアジア人が多い地域では比較的お米に馴染みがありますが、中西部などアジア人が少ない地域ではお米を用いるレストランや食文化が乏しく、美味しいお米の炊き方や種類も知らないのが現状です。 そこで大きく役に立つのがAUTEC社のお寿司やおにぎりを自動に握ってくれるマシン。 既に年間500台を超すマシンが出荷される程の人気です。
人が握ったようなふっくらさを追求し、改良を重ねたマシンによってアメリカ全土にお米の文化が広がる日もそう遠くはないでしょう。
ロサンゼルス：AUTEC社
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ロサンゼルスタウンはロスの情報満載♪
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『ロサンゼルスの情報はロサンゼルスタウンを見れば大丈夫!!』と思っていただけるようなサイトを目指し、日々努力をしております。
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ロサンゼルスタウン スタッフ一同
http://www.losangelestown.com/
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4月
30日,
2015年
サンディエゴ：Katsu Cafe
カレーうどん
この日は以前とうって変わって大賑わいでした
ドアから列が出る程の忙しさだったからか、注文してから出てくるまで少々時間がかかりました。
でも、とても忙しい中でも店員さんはとても親切で笑顔をキープしていました！
カレーうどんは思っていたよりサラサラなスープでしたが、ちゃんとカレーの味がしました。
具は鶏肉、のり、かまぼこ、ゆで卵とシンプル。
軍配はやはりバンザイラーメンに・・・
カツカフェ - Katsu Cafe
4月
30日,
2015年
シアトル：レストラン 北京
シーフードラーメン
ハウスちゃんぽん
シーフードチャーハン
担々麺
高菜ラーメン
餃子
Peking Chinese Restaurant
14150 NE 20th St
Bellevue, WA 98007
(425) 643-5030
4月
29日,
2015年
番外編：南フランス エクス・アン・プロヴァンス
まだ午前10時前でしたのでひっそりしています
1本の木から２色の花が咲いていました、桜の様です
善人王ルネの像、メインストリートのミラボー通り全体が見渡せる位置
ミラボー通りでの衣料品の市場
大噴水ロトンド、ミラボー通りの入口の噴水
噴水の上にある星の形が素敵
観光客が沢山
カフェの壁からも噴水
食料品の市場
お花の市場
最後にワインのお供チーズを購入
マルセイユから北に30km程のところにある、噴水の多い静かな街です。
街を歩いていると、いくつもの噴水を見かけます。そして、その数はなんと１００を超えるとも言われています。
通称「エクス」と呼ばれていて、これはラテン語の水「アクアエ」が変化したそうです。
また、印象派の画家ポール・セザンヌの故郷としてもよく知られています。
メインストリートのミラボー通り、またその北側には、カフェやレストランのテラス、様々なお店、色とりどりの市場があります。
何らかの市場がほぼ毎日午後1時まで開かれています。
この日は特に天気が良く、美しい街並みと、ウィンドウショッピングを楽しみ、最後にワインのお供のチーズを購入し、最高の1日となりました。
4月
29日,
2015年
ロサンゼルス：Armstrong Garden Centers
と言う事で、今日はガーデニング屋さんのご紹介。 南トーランスにある老舗で1889年オープンして以来、126年も続いているガーデニング屋さん。 広々とした店内にはあらゆる植木からお花、そしてガーデニングだけあって庭で使える道具やバーベキューグリルからペット用品まで販売しています。 夏に向けて皆さんのお庭をイメージチェンジしてみては如何でしょう。 困ったときにはガーデニングのプロがお手伝いしてくれますよ。
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4月
28日,
2015年
サンディエゴ：Stone Brewing Co.
こちらはSan Diegoの地ビールで有名で、素材や製法にこだわり、その独創的で個性的な味わいはアメリカ西海岸にとどまらず、ヨーロッパでも人気を集めています。また日本の地ビールファンの間でも非常に評価が高く、ブルワリーに立ち寄る日本人観光客も多いそうです。
私は無類の赤ワイン好きなのでビールではなく、サラダと赤ワインを頂きました。
このサラダは店員のお姉さんのお勧めの、サラミとチーズのバルサミコ酢ドレッシングで、とてもヘルシーなお味で美味しかったです。
店内はバーカウンターと、その後ろに高椅子のテーブルがあります。
また、サンドイッチ、サラダを手早くテイクアウトするコーナーもあるので搭乗時刻までにあまり余裕のない方はそちらがお勧めです。
Stone Brewing Co. San Diego International Airport店
4月
28日,
2015年
ロサンゼルス：Golf Plaza ゴルフプラザ
そうなればゴルフショップも当然ながら沢山あるわけで、今回立ち寄ったのはトーランス空港すぐ隣にあるGolf Plazaさん。 1985年にトーリングヒルズプラザにオープンしてから、家族経営で、常にプレイヤーに合った道具をお勧めする事をモットーとしてきました。
格安ネット販売も人気で、各地からのオーダーも絶えないそうです。
初心者から上級者まで幅広いプレイヤーにお勧めのGolf Plazaさん。 お近くにいらした際には是非お立ち寄りを。
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4月
27日,
2015年
ロサンゼルス：文化祭 2015 (Bunkasai)
日本の文化をアメリカの皆さんに知って頂く素晴らしい切っ掛け作りですね。 また来年も楽しみです。
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藤田文枝 
aoikaki 
量産型水野 
yukio 
Sucre 
内倉憲一 
錦糸町の天使 
流浪のレース屋 SHYGUY 
PSPINC JP 
Toshiaki Nomura 
Belize