ひとり暮らしの家事奮闘記

2，3日前からの雨が急に上がり晴天に。久しぶりに歩いて買い物に行ってきました。

オクラを豚バラ肉で巻いてみました。

青梅街道を西に進み奥多摩湖のまだ先、大菩薩峠の手前の山梨県丹波山村。
この地域一帯は、野生のシカが増えすぎて困っているとか。
鹿肉の甘辛丼をいただきました。なかなか美味い。

今年も庭のミヤコワスレが満開になりました。例年だと4月中頃に満開になるのに今年は遅れて満開です。

20年間持ちこたえたウッドデッキが腐ってしまったので新しくしました。気持ちいい！

鶏、大豆、ジャガイモ、玉ねぎを白ワインで煮込みました。味付けはチキンコンソメ少々。

黄色のミニトマト（プチトマト）を入手したので遊んでみました。
半分に切ってくっつけただけ。

WMFの圧力鍋をいただきました。
今まで使っていたホームセンターで買った3,000円の圧力鍋とは大違い。何が違うって圧力が半端じゃなくてちょっと怖いほど。
早速ポトフを作ってみましたが、沸騰後たった2分の弱火の加圧で完成、速さに感激。
ただし、さすがドイツ製、重い！

先日のたこ焼き器で一口カステラ作りに続き、一口オムライスを作ってみました。
オムライスを作っておいて、たこ焼き器に卵を入れて中にオムライスを入れくりくりして完成。
普通にオムライスを作った方がはるかに簡単。

春、だんだん暖かくなってきたのに物置になっていた和室を片付けて掘り炬燵。