風邪と思いきや細菌感染。??(。_。)??何!!
喉が痛いと金曜の晩から安静にしていたのに、月曜も会社休んでクーラーも我慢していたのに・・・。どんどん容体悪化。息も絶え絶え、鼻もつまりまくり、挙句に喘息まで出る始末。
火曜の朝に耐え切れずに内科に行ったら、
[細菌感染ですね。これは酷い。しばらくかかりますよ。でも熱が無かったら通勤してもいいです。でも外出は控えたほうがいい]
と言われてきました。??仕事は休まなくていいけど外出はよくない??なんだか解らず大事をとって休んだら今朝発熱。土曜の朝に病院行っておけばよかった。(T_T)。ということでかすかすとした話し声しか出ず、しばらく話せなくなってしまいました。
夏風邪も厄介ですが、風邪じゃなくても色々厄介です。
喉は痛くとも食欲はある。
夕食前にでかプリンとビタミンゼリーも完食。
トンテキは相変わらず生姜醤油で焼きました。
野菜炒めはウインナーともやしと人参と玉ねぎとピーマンの炒め物。味はソース。
後はちょっぴりバーベキューな味を食べたくなり、かぼちゃと玉ねぎを揚げ焼きにして焼肉のたれで食べました。
玉ねぎがおいしかった。
風邪でざらざらなのどの為に喉越しのいいものが食べたくて夕方プリンと珈琲ゼリーを作りました。
先週の頂き物のメロンを切って冷やしておいたので、おやつに半分食べました。みずみずしくておいしい。喉も少し復活しました。
夕食のデザートにはプリンにメロンのさいころを乗せ、生クリームをかけてみました。
明日はゼリーにクリームかけて食べようかな(^^)
夕ご飯はさかなが食べたくなり、先日特売で98円購入したミニアジの開き。
大根おろしを添えたので大根の皮と人参とごぼうのキンピラもつくりました。
それからキッコーマンのうちのご飯のすき焼き風豆腐のもとに豆腐と結びこんにゃくを入れて作ってみました。
きゅうりの漬物は粉末かつおだしに塩としょうゆを足してもんだもの。
やはり和食はいいもんですね。
昔どっかで風邪に効くと聞いたことがあったので大根おろしの汁も飲んでおきました。辛くて喉にしみました。明日までに風邪を撃退したいです。
今日もかぜっぴきで声がほろほろ。
料理を作る気力もあまり無いけど食べないと早く風邪も治らないなぁと思いつつ、パスタ製作。
ジャガは皮つきのまま大きめに切り、レンジで4分半。
パスタをゆで、フライパンにシメジとベーコンを入れて生クリームを牛乳と粉チーズに塩ブラックペッパーそれに鶏がらスープのもとを入れてレンジで火を通したジャガを足してひと煮立ち。そこにマーガリンをちょっと足してパスタを投入。からめて完成。
皿に盛ってブラックペッパーを振って完成。
サラダ用にゆで卵を作ってレタスとトマトと一緒に持ってサラダも完成。
ジャガのパンチが効いていて結構たらふくになりました。
先日ホットケーキがなんとなく食べたくなったのですが、ホットケーキミックスが無かったので適当に小麦粉にベーキングパウダーを入れて砂糖を沢山入れて卵と牛乳を入れて焼いてみました。
小ぶりですがなんとなく焼けました。
そいつを冷凍保存したものを朝ごはんに。
解凍してからレンジで30秒。
マーガリンとメープルシロップをかけて、カフェオレと一緒に食べました。
またしても立ち上がったり立ち上がらなかったりの家パソコン。
昨日のお昼はキンピラとベーコンのドッキング。
余力があったらライスバーガーみたいにしようと思いつつ、夏風邪でダウン。
声も出たり出なかったり。
喉越しのいいものが食べたくて冷奴とサラダをつけました。
おやつには0キロカロリーのゼリーを食べ、夕飯は蕎麦とそうめんをゆでてわさび乗っけて食べました。一日かすれ声でした。
今日は体調が優れず無気力。
レトルトカレーを相方に温めてもらい夕飯になりました。
冷たいものも食べたくなって冷奴。
みそだれで食べました。
暑くてじめじめすると息が出来ない。今日この頃。
今朝も朝の2時半に息苦しくてクーラーのある部屋へ。その後も数時間おきに息苦しくて起きたり寝たり。喘息持ちは辛いもんです。
先日も苦しくて吸入したら震えが止まらなくなり内科で点滴。困ったもんです。
早く元気になりたいです。
この季節はナス。ナスがおいしいですね。
ナスを味つき味噌で炒めました。砂糖を入れなかったのでピリ辛な味噌味だけです。
もやしはひき肉や人参、ピーマン、玉ねぎと炒めました。味付けは鶏がらスープにハバネロソースに塩、一味、しょうゆです。程よくピリ辛でした。
キンピラは冷凍のごぼうのササガキに人参の千切りで。こちらは煮炒め。酒と砂糖としょうゆとだしで煮て、汁気がなくなったところにゴマ油をたっぷりかけて一味をわさっとかけました。かなり濃い味で辛いです。
付け合せはレタスにかぼちゃのレンジで出来るマヨサラダです。
ご飯が無ければ全部酒のつまみです。
おいしい冷酒が飲みたくなりました。
ちなみに今日の夕飯はどさん子ラーメン。
チャーハンと餃子も食べました。
帰りに甘いものが食べたくなり、モンブランプリンをファミマで購入。入浴時に体重計に乗ったら800g増量。いけませんね。(^^;
きっと塩分も高かったと思うので明日はちょっとヘルシーなものにしようかなと思いました。
ということで。夏野菜を乗っけたカレーを作りました。
いつもどおり、カレールーで人参、玉ねぎ、ジャガイモを入れたポークカレーを作り、作っている途中にゆで卵とオクラをゆで、かぼちゃのスライスとナスの乱切りを素揚げしてトッピング。彩り豊かな夏野菜カレーとなりました。
付け合せはレタスの千切りときゅうりとコーンとカニカマのゴマドレサラダ。
特盛り野菜で満腹です。
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