moqのごはん

シャンタンのカレー

2月

16日

テレビでシャンタンのカレーやってて
作ってみたくなった。
野菜も加えてみた。
豆板醤なくてコチュジャン使う。
ちょっと辛くて子供には無理でした。
仕方ないから牛乳入れてまろやかに。

退避用にマカロニサラダ付けました。

ちょっとしょっぱいな。

次回はもう少し塩味控えよう。

食べるの忘れてたどら焼き。

2月

16日

学校の校章入り

和菓子屋が遊んでる。

PTAのお疲れ様会でもらえたどら焼き。
しっかり忘れてた。
掃除してたら出てきた(-_-;)
さすがに賞味期限が大分過ぎてしまったので
ごめんなさいしました。

今日のお昼ご飯。弁当。

2月

12日

白飯おにぎり
たまご焼き
きんぴらゴボウ、
牛ゴボウ、
油あげのネギ焼き
イチゴ
チョコ
豆せん餅。

美味しくいただきました(*´∀｀*)

バレンタインのチョコ。

2月

12日

子供が友チョコもらってきた。
はて14日に返すのか
ホワイトデーに返すべきか。

なに作るかねぇ。

夕飯は色々ワンプレート。牛ゴボウとか厚焼き玉子とか。

2月

11日

ビンチョウマグロ、
油あげのネギ焼き
牛ゴボウ
サラダ、
きんぴらゴボウ、
厚焼き玉子
でした。

乗ってるのは、
左から
ビンチョウマグロ

油あげのネギ焼き
油ぬきした揚げを刻んで、
ねぎのせてオーブントースターで焼き
醤油かけるだけ。

牛ゴボウ
笹がきゴボウと人参と油あげとシイタケを
酒とハチミツで煮て、
火が通ったら醤油入れて
牛バラ入れて煮詰めた。

サラダ
市販のキャベツのサラダベースにプチトマト

きんぴらゴボウ
スティック状に切った大きめな人参とゴボウを
ハチミツと酒で煮て火が通ったら
ゴマ油とめんつゆで味つけ

厚焼き玉子
卵に酒とハチミツと醤油入れて厚焼き玉子に

作りすぎた。疲れたけど明日の弁当に持って行く予定です。
美味しくいただきました(*´∀｀*)

ミートソースで焼いたご飯。

2月

11日

朝ごはんはカレーまんでした。
食べたくないけど何とか食べて仕事へ

昼に帰宅して、
ミートソースとホワイトマッシュルームと
ウインナーで味つけ。
トッピングは粉チーズとパセリ。
あと、タバスコかけて食べました。

美味しくいただきました(*´∀｀*)

昨日の夕飯タンドリーチキン。

2月

11日

タンドリーチキンとロメインレタス
ベビーリーフ、プチトマト、ご飯

味つけはビニール袋に
カレー粉、塩、胡椒
はちみつ、ヨーグルトです。

鳥むね肉切ってビニール袋に入れて
味つけして3時間位放置。
焼いて完成です。

ちょっとハチミツ入れすぎたかな。
美味しくいただきました(*´∀｀*)

今日のお昼ご飯。鯛めし、銀むつ。

2月

10日

三つ葉が欲しいな。
木の芽でも良いかな。

自分の住んでるところではあまり銀むつを見ない。
出回ってないのかな。
久しぶりに見かけたので購入。
かまの照焼だった。旨いな～。
関東住んでるときは銀むつの西京焼きが好きで
デパ地下でよく買ったのだが、
デパ地下まで行かないと入手困難なのかなぁ。
最近デパ地下に近づいてないな。これが敗因か。
目まい持ちとしては遠出は難易度高いな。

鯛めし。あっさりしてたな。
鯛めしは鯛めしで旨かったが
銀むつと一緒に食べたら
銀むつの勝ちかな。
あ～炊き立ての鯛めし食べたくなった。
来週体調良かったら鯛めし作るかな。

とりあえず今週の目標は、
牛バラのカレー作るのと牛ゴボウご飯作るぞ！
はて、どこまで作れるかな。