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10月

14日,

2008年

秋の明治村その5

山梨郡役所の前の通りにハイカラ写真館があります、ここで衣装のレンタルがあり、記念写真をOKです、見知らぬカップルに撮影を頼まれました。
BlogにUpの承諾をいただいています。

#旅行

10月

14日,

2008年

秋の明治村その４

北里研究所は村の中央にあり、威容を誇っています。南側に大きなスペースがあり、ここからの眺めは圧巻です。
所内の展示品も他の群を抜いて充実しています、医学の発達に日本が寄与した実績を垣間見る事が出来ます。

#旅行

10月

14日,

2008年

秋の明治村その３

明治村にはガス灯を模した照明が至る所にあります、夏の夜間公開時にはなかなかの風情です。
バックの塔は北里研究所

#旅行

10月

14日,

2008年

今朝の食事（10月14日：朝刊は休刊です）

KUMAサラダ
豆腐（1/2）オクラの和風ソース
大根オロシ＋小女子
グレープフルーツ（1/2）
シメジと韮の和風スープ（これ美味い）
食パン１枚
秋茄子のボイル　生姜＆八丁味噌

#その他

10月

14日,

2008年

食事：
朝
KUMAサラダ
豆腐（1/2）オクラの和風ソース
大根オロシ＋小女子
秋茄子とモロヘイヤの油揚げ入りカレースープ（新）
ヨーグルト
ししとう　生姜＆八丁味噌
食パン１枚

昼
クラッカー
グレープフルーツ（1/2）
チーズ２個

夜
プロテイン
リンゴ１個
カンパリソーダ、バーボンソーダ
煎り大豆＆落花生

運動
朝
9F<>1F 室内バイク200Kcal 腹筋しっかり
家の模様替え、冬に向っての準備、衣服の整理
※結構エネルギーを使います
午後一番に明治村へ
村民登録の更新やらで動き回る
5時に帰宅、6時になじみのカメラ店へ
8時からGym
ウォーキング30分最大斜度15%298Kcal　
ストレッチ
腹筋200回　
ステップマシン30分　420Kcal
水泳はなし
74.3Kg
19.3%

＜ダイエットの記録＞
6月約2週間で6Kg減量
7月からブログで公開
7月は6Kg
8月は4Kg
9月は5kｇ
10月は二週間経過するも1kg
体重そのものは下げ止まってきていますが、体型は変化しつづけています。

#その他

10月

14日,

2008年

秋の明治村その２

お馴染み帝国ホテルです。
北門から入村して最初に目に入る光景です。
下の写真は「ポーツマス条約」に使われた机で帝国ホテルに保存されています。
日露戦争の終戦処理であるポーツマス条約は、国民に真相・実情が十分に説明されていないまま締結された。
このあたりの事情は吉村昭著「ポーツマスの旗」に詳しい。
※小説というより記録書というべく精緻な内容で一読をすすめます。

#旅行

10月

14日,

2008年

秋の明治村その１

久々に明治村に出かけました。
当初は山行きの予定でしたが、急遽明治村に変更。
最近では珍しい単独行なので、おもう存分撮影が出来ました。
天気もよく初秋の明治村は最高でした・・・・
写真はザビエル天主堂のトップの十字架と礼拝堂から入鹿池を望む。

#旅行

10月

13日,

2008年

香菜（しあんつぁい）

中国（台湾も）で食事をすると、必ずこの葉っぱに出会います。
日本人にはなじみの無い香草で、独特の香りがあるので好嫌に別れます。
※中国人でも嫌いな人が割りにいます。

中国で生活するには、この葉っぱが食べられるか否かが重要だと聞かされました。

中国に限らずアジア各地で料理に使われています。
※トムヤムクンにも使われています

洋名はコリアンダー、名前の由来はカメムシの臭いからきているとのこと、日本には薬草として渡来したようです。

夜来香（いえらいしあん）
香港（しあんがん）
の「しあん」と料理を表す菜「つぁい」で構成されています、香草が多い中国で筆頭の位置にあります。

中国語の先生から種を貰い、家庭菜園で栽培中です。
謝謝　幡老師！

#グルメ #バー #レストラン

10月

13日,

2008年

今朝の食事（10月13日）

KUMAサラダ（昨晩作成）
豆腐（1/2）オクラの和風ソース
大根オロシ＋小女子
秋茄子とモロヘイヤの油揚げ入りカレースープ（新）
ヨーグルト
ししとう　生姜＆八丁味噌
食パン１枚

※オクラの和風ソースについての問合わせが数件あるのでレシピを公開します。
オクラ（必ず新鮮なもの）を3本程度
大葉
それぞれをみじん切りにし、そこにキューピーのドレッシング「うめづくし」を混ぜます。
オクラの粘りとドレッシングの粘性でどろりとなります、味見をしてさらにワインビネガーを適宜足します。
味噌醤油系の調味料が多いので、豆腐にはこのソースを使います、豆腐には醤油でなくても結構いけます・・・

オクラが新鮮でないと歯ざわりが悪く、味も落ちます、間もなくシーズンが終わります、お早めにお試し下さい。

#その他

10月

13日,

2008年

ダイエット日記（人相が変わり認知症の母はますます判別出来ず）

食事：
朝
ボイルドピーマン　生姜＆八丁味噌
秋茄子の煮物風スープ
豆乳
豆腐（1/2）オクラの和風ソース
グレープフルーツ（1/2）
大根オロシ＋小女子
食パン１枚

昼
懐石料理
アイスクリーム
お菓子
Beerガブ飲み

夜
昼間の過食を反省し、果物のみ
夜バーボンをストレートで

運動：
９F<>1Fのみ
朝昼晩なし

父の一周忌、親戚から「大丈夫か、そんなに痩せて？」の声しきり。
母も病院から帰宅、認知症にまして私の人相が変わり「息子」を判別出来ず、妹が「私もわからないときがあるから気にしないで」と言ってくれたものの涙が出そうでした。

一年ぶりに寺の住職（後輩）に会う、こちらはダイエット経験者（失敗らしい）なので、ダイエット効果を見抜き盛んに質問、法要そっちのけで談義。

#その他