９月９日は、酒徒にとっては嬉しい日。
ひやおろしの解禁日です。
冬から春に仕込まれた酒が蔵で低温熟成され、まろやかさを増し蔵出しされます。
ところが解禁日を待たずして蔵出しされる酒が・・・
いわゆるフライングです。（日本酒造組合としてのぺナルティはありません）
お盆過ぎの８月の中旬には蔵出しされる、ひやおろしが数多くあります。
最近は、「夏酒」 が人気を呼んでますが、「ひやおろし」 との境目がありません。
これもいろんな問題がありますが、蔵元を責める事は出来ません。
【この時期販売されてる 「夏酒」 と今から販売される 「ひやおろし」 両方を楽しみましょう。】
★これから、ひやおろしをアップしていきます。
久しぶりの、「佐藤商店 公園前世界長」 です。
久しぶりに、papaさんと遭遇！
久しぶりの、『十四代 中取り 純米吟醸』 です。
酒造好適米の備前雄町で醸造。
やはりいつ飲んでも旨い！
香り！ 含み香！、辛さ！ 甘味！ こく！、キレ！、まろみ！、酸味！、咽越し！ 余韻！、
どれをとっても見事！ バランスのいい酒です。
他の蔵が真似できない、追従を許さない酒を醸す、
山形の高木酒造の十四代です。
秋刀魚が美味しいですね。
この時期はよく脂が乗ってます。
塩焼きでも造りでも美味しい。
ひらあじも美味しい時期。
魚が美味しい時期になりました。
お酒は、「ハーフ＆ハーフ」 「超炭酸角ハイボール」
さかなでは人気の４種盛りです。
毎日内容が変わります。
その日でも時間によって変わります。
昨夜はこの４種。
「烏賊酢みそ」 「鯛かわポン酢」 「イカの腸（わた）和え」 「梅クラゲ」
どのアテもお酒がすすみます。
お酒は芋焼酎の 「たんこどん」 をロックで。
おいさんも若い頃バンドを組んで演奏活動をしてました。
ベンチャーズ、ビートルズ、ローリングストーンズ、それとG・Sサウンズ・・・。
バンドの演奏を聴いてると昔を思い出して懐かしく思います。
この曲は、ベンチャーズが作曲して、欧陽菲菲（オウヤン ・フィーフィー） が歌い
１９７１年（昭和４６年）に大ヒットした曲です。
【欧陽菲菲】
1971年9月に 『雨の御堂筋』 で日本デビュー。
約136万枚の大ヒットになり一躍人気歌手の座に駆け上がり、
同年の第13回日本レコード大賞で新人賞を受賞。
翌1972年には 「第23回NHK紅白歌合戦」 に在日外国人（日系人やグループを除く）、
外国人ソロ歌手として初めての出場を果たした
ギターソロの名曲です。
演奏は、おやじバンドの 「K・Sバンド」 インストゥルメンタルで。
【夜霧のしのび逢い】
クロード・チアリ の名を世界に知らしめた 「夜霧のしのび逢い」。
1964年のヒット曲です。
ベルギー人ジョーヴァン・ヴェッターの作曲した 「La Playa」 が、
1963年のギリシャ映画 「夜霧のしのび逢い」 の主題歌に使用され、
「夜霧のしのび逢い」 というタイトルでヒットしました。
この日、学会員の大山さん、松浦さんもカラオケで歌いました。
ご両人、お酒も強いが歌もお上手。
初めて聞きました、ジャンルは違うが上手い！
動画を撮るのを忘れるくらい、聞き惚れていました。
★画像しかありません 残念です！
マドンナが歌った、朝丘雪路の歌です。
『♪雨がやんだら』 1970年 にCBSソニーから出したヒット曲。
作詞：なかにし礼 作曲：筒美京平のヒットメーカが手がけた曲です。
【朝丘雪路】
朝丘 雪路（あさおか ゆきじ、1935年7月23日 ～ ）
日本の女優・タレント・歌手。
本名：加藤 雪会（かとう ゆきえ）。 旧姓・勝田。
東京市京橋区築地生まれ。元宝塚歌劇団月組娘役。
父は日本画家の伊東深水。夫は津川雅彦、娘は真由子。
義兄は長門裕之、義姉は南田洋子。
日舞の深水流家元として、深水 美智雪の名も持つ。
この日も、３６，０００ほどのジェット風船が、
甲子園球場の夜空に飛び交いました。
この感動的な光景は甲子園に来なければ・・・
★動画がぶれていますが、ご覧くださいください。
９/９（日） 『松の寿』（松井酒造店・栃木） を迎えての日本酒学校（蔵元交流会）開催！
【松の寿の松井酒造店とは？】
「初代 下野杜氏」 の称号を得る蔵元・松井宣貴氏（杜氏兼社長）が造る 「松の寿」 は、
全国・地元鑑評会で計25回以上の金賞・入賞を誇る！
日光山間にある蔵元は、喜怒川も近く、「山の幸」、「川魚」 と相性の良い酒です。
関西ではほとんど入手できない、鑑評会受賞 常連蔵 「松の寿」 の全ての酒をぜひこの機会にご堪能ください！
【会の内容・プログラム】
● 蔵元自身が厳選した鑑評会用大吟醸、未発表酒を含む 全12種類のお酒は飲み放題！
● 蔵元の酒質に合わせて作る特別料理約40種類がビュッフェ形式で食べ放題！
● 会を盛り上げる様々な楽しいイベントも組み込んでいます！
① 全国利き酒チャンピオンによる 「利き酒マル秘テクニック説明会」 および 「利き酒大会」
② 蔵元と話そう！「質疑応答 日本酒討論会」
③ 蔵元グッズ（Ｔシャツ、前掛け、お猪口 他）がもらえる 「クイズ＆ジャンケン大会」
【日時】 2012年 ９月９日（日）
【場所】 江坂・銘酒居酒屋 酒友（住所、地図等はsakatomo.jp）
【参加費】 ５，５００円 （要予約！）
【先日の日本酒甲子園で知り合った、銘酒居酒屋・酒友の店主 佐藤順久氏の企画です。】
★開催日が切迫してますが、参加ご希望の方はご連絡ください。
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