『シマアジ』 と 『塩麹焼き豚』

『シマアジ』　と　『塩麹焼き豚』

9月

14日

濱田屋さんの本日の料理です。

『シマアジの塩焼き』　夏から秋にかけて美味しい魚です。

『塩麹焼き豚』　焼き豚にタレの代わりに塩麹がかかっています。

どちらも塩がポイントの料理。

お酒のアテには最高です。

　★この料理を、先ほどの　「黒龍のひやおろし」　でいただきまし。

#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-09-14 20:23

１

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-09-14 20:24

２

自己紹介

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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