カイの家

ロントン　その４

8月

23日

　それに、鶏肉の細切れ、春雨、卵焼きの細切り、ネギ、そして、ガーリックのスライスを揚げたものをのせます。ブブル・アヤム（おかゆ）と同じ材料です。

#グルメ #バー #レストラン

ロントン　その３

8月

23日

　バナナの葉の中はこんな感じです。これを、１個半スライスします。

#グルメ #バー #レストラン

ロントン　その２

8月

23日

　ロントン（lontong）とは、バナナの葉にもち米を入れて蒸したチマキです。

#グルメ #バー #レストラン

ロントン（Lontong）

8月

23日

　今晩は、ハンのところで、ロントン・アヤムを食べました。

#グルメ #バー #レストラン

　去年まではなかったのですが、このシンドゥナイトマーケットで、企業の宣伝活動が行われています。一昨日はタバコでした。二人組がギターを弾きながら、歌を歌っていました。今日はヤマハのバイクで、MCがマイクを持ってマーケットを廻り、なにかクイズみたいなもの出していました。いま、インドネシアではバイクはホンダとヤマハみたいです。ハンに「スズキのバイクが好きなんだけど、最近インドネシアでは不調みたいだが、日本ではだいじょうぶなのか？」と聞かれました。「バイクは乗らないので良く判らないけど、つぶれたとは聞いていないので、大丈夫じゃない。」と答えておきました。あっています？

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Sedia　その２

8月

22日

　こちらの角度の方がいいかな。で、今晩は、ここで先ほどアップしたブブル・アヤムを食べました。今日はドイツ人のおそらく学生男女4人と一緒になりました。テクノロジーの話になり、私が最初に乗った車はフォルクスワーゲンの1974年製ビートル1300Sでとても大好きな車だった。そして、いまもフォルクスワーゲンのBORAに乗っていると話したら、とても喜んでくれて、一人がトヨタに乗っているようで、エンジンが素晴らしいなどと、お互いに国の車を褒め合い盛り上がりました。なんの話をしているんだろうね。まったく..

#旅行

Sedia

8月

22日

　サヌール、シンドゥのナイトマーケットにSediaというワルンがあります。実は、ここはビンタン・バンガローで働いていたハンの義理のお母さんがやっている店で、だいたいハンが手伝いに来ています。ですので、ビンタン・バンガローに宿泊している常連客は、ハンに会うために、だいたい、ここで、まず、おかゆを注文して、世間話をして、そして、足りない人は、どこかのワルンで他の物を注文をしています。昨日は、部屋2番のオーストラリア人（私は4番）のジョンがブブル・アヤムを、私はロントン・サユを食べました。ハンは、私に必ず、「チリいらないね。」と日本語で確認します。ハンは英語が上手で日本語も少し話せます。「もちろん！」と私は答えます。実は、昨年、脱水症でトイレで倒れた時に、最初に、部屋のドアを開けて、ベットへ運んでくれたのが、ハンでした。命の恩人です。

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