my favorite

＊カンカン寿司

ちょっと酢飯が酢っぱすぎ！
わたしの好みじゃなかったです。 カンカンに寿司飯が詰まってます。

チンしたては柔らかくてとろとろ熱々なんですが、時間がたつと硬くなってくるのが難点です。
2回に分けて、もう一回10個をチンしました。 お出汁を作って三つ葉を散らして･･･
お店の雰囲気です。(^_-)-☆

＊カマンベールチーズのニョッキ　オレンジの香り オレンジのニョッキ！
いい香りです。 オレンジの皮もアクセントに。 ＊鶏肉のソテー　シェリービネガーの甘酸っぱいソース 越前白鶏です。
体にいい健康油、亜麻仁（ｱﾏﾆ）油を餌に食べさせてる鶏だそうです。
安全で美味しい、臭みのない鶏肉でした。 ＊マドモアゼル久美子のデセール

＊ホタテ貝柱と長いもの海苔あんかけ
ワサビが効いていて、とても美味しいです。
でも見た目がね。(；一_一)