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かき揚げそば@初台加賀

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かき揚げそば@初台加賀
もう中毒かもしれない

立ち食い蕎麦の加賀
初台、甲州街道沿い、オペラシティの隣

オペラシティにアップルがあった頃から、通っているから
もう20年近くになるかも

6人ほどしか入れない店内
かき揚げ蕎麦を注文してから、かき揚げを揚げてくれる

暑さ6〜7センチ
熱々の出来立てのかき揚げが、蕎麦の上にのっかって

最初サクサク、その後、汁を吸ってしっとりと

このかき揚げが、中毒になっている

たまに(結構な頻度だけど)食べたくなって、
昼に抜け出して、チャリで初台へ行っちゃう

いつ食べても美味しい!


   
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鈴木玄
鈴木玄さんからコメント
投稿日 2023-10-28 12:30

そういうものがあるって、いいですね!

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