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とんかつチェーン店の「松のや」・「松乃家」では、２０１８月９月２６日（水）１５時より「カキフライ定食」（７８０円・税込）を、発売します。
広島県産牡蠣を使用した「カキフライ定食」は、サクッと食べた瞬間にとろりとミルキーな牡蠣の旨味が味わいいただける季節限定メニューです。
１番人気のロースかつと牡蠣フライが盛り合わせになった豪華な「ロースかつ＆カキフライ定食」（８３０円・税込）は、ボリューム満点な一品で。「カキフライとじ丼」（６８０円・税込）もあります。
発売を記念して「カキフライ関連メニュー」をご注文のお客様に限り、１０月１０日（水）１５時までライス大盛の無料サービスが行われます。
日本マクドナルド株式会社は、「秋のマックシェイク 紫いも」（Ｓ：１２０円・Ｍ：２００円）を、全国のマクドナルド店舗にて９月２６日（水）より期間限定で販売します。
２０１４年と２０１５年に販売し、人気を得た「マックシェイク 紫いも」に、今年はさつまいものほっこりとした味わいが加わった、「秋のマックシェイク 紫いも」が新登場します。
「秋のマックシェイク 紫いも」は、マックシェイクの特長であるクリーミーな舌触りに、紫いもとさつまいもの風味が絶妙に組み合わさった秋にぴったりな味わいが楽しめるマクドナルドならではの一品です。紫いもの素朴でやさしい甘さと、今年新たに加わったさつまいものほっこりとした味わいが特長で、豊かな風味がお楽しめるとか。
また期間限定で、すべてのマックシェイクが落ち葉の絵柄が秋らしい期間限定カップで提供されます。
松屋は、９月２５日（火）１５時から１０月２日（火）１５時まで、北海道を除く松屋にて「新米フェア」を開催します。
「新米フェア」では、松屋自慢のバラエティ豊かな定食メニューを注文するとライスの大盛が無料サービスになります。
松屋のライスは、一粒一粒にハリがあり噛み応えの良い『あきたこまち１００％』を使用しています。（※北海道の店舗は、「ななつぼし」を使用）
この時期だからこそ味わえる「ふっくら」「ほんのり甘い」美味しい新米を味わってみてください。
吉野家ホールディングス（東京都中央区）は９月２０日午後５時から、牛丼チェーン「吉野家」のうち約１７０店でワインの提供を開始します。酒類とつまみを提供するサービス「吉呑（の）み」の対応店舗の一部が対象です。２０１６年から本格的に始めた「吉呑み」のメニューを充実させることで、顧客の来店機会拡大を狙います。
提供するワインは赤と白の２種類で、サントリーが提供。１８０ミリリットルのカップ入りです。価格は赤、白いずれも（３８０円・税込）で午後５時以降に提供します。これまで提供してきた生ビールと冷酒も継続されます。
吉野家ホールディングスは「『吉呑み』の活性化を目的としています。以前から『ワインも置いてほしい』という要望があったことや、サントリー様から質の良いワインの提案を頂いたこともあり、実現しました。女性のお客さまにも気軽に利用してもらいたいとのこと。
相性の良い料理については、「赤ワインは牛皿（並盛は税込み３３０円）、白ワインは『炙（あぶ）り塩鯖（さば）』（税込み４３０円、午後３時～翌午前０時提供）などが合うかと思います」とのことです。
「なか卯」は９月２０日１１時から「黒毛和牛丼」を１０月中旬までの期間限定で発売します。価格は（並７９０円・税込）、（大盛８５０円・税込）。
店舗で一食ずつ調理することにより、おいしさとやわらかさを損なうことなく味わえるとしています。醤油ベースのタレには甘味とまろやかなコクが特徴という黒みりんを使用したほか、たっぷり入ったショウガの香りもポイントだとか。また、単品価格９０円の「こだわり温たま」が付いてきます。
なお、「ソードアート・オンライン・アリシゼーション」☓「なか卯」☓「ソードアート・オンライン オルタナティブ ガンゲイル・オンライン」 タイアップキャンペーンの一環として、アクリルスタンドが付いた「ＳＡＯセット」も発売されます（並１０９０円、大盛り１１５０円・共に税込）。
すき家本部が展開する牛丼チェーン店「すき家」は、「しび辛もやし牛丼」を９月１９日から１０月下旬までの期間限定で発売します。価格は並盛（５００円・税込）。
花椒を加えた「しび辛ダレ」と特製唐辛子ミックスを、もやしナムルにかけた、しびれる辛さと真っ赤な見た目が特徴とのこと。
しび辛ダレと牛肉の旨みがそれぞれを引き立てるとしています。お好みで「たまご」（単品６０円）や「おんたま」（単品７０円）をプラスするのもオススメだとか。
松屋フーズが展開する「松屋」では、「豚と茄子の辛味噌炒め定食」を９月１８日１０時から発売します（一部店舗除く）。ライス・みそ汁・生野菜付きで価格は６３０円。肉が２倍でかつ、ライス大盛または特盛に無料で変更できるＷ定食は９３０円。
例年、秋の定番メニューとして登場しています、ナスと豚肉を味噌ダレで絡めて炒めた定食。今年から、シャキシャキとした食感をうたう白髪ねぎものせています。
発売を記念して、豚と茄子の辛味噌炒め定食を注文すると、ライス大盛が無料になるサービスも９月２５日１８時まで実施されます。
本日のお昼ご飯は、かねてより気になっていました「すき家」の 「４種のチ－ズドリ牛丼」 （並：４８０円）の持ち帰りです。
添付されています「タバスコソース」を振り掛けて写真撮影です。
宣伝文の通り、ラクレットチーズ、グリュイエールチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、レッドチェダーチーズの４種のチーズは、合わさることによって濃厚な味に仕上げられています。とろ～り食感のチーズソースに加えた色鮮やかな赤ピーマンとブロッコリーの歯ごたえのある食感がアクセントになっています。牛丼のタレとチーズソースの相性もよく、チーズ好きにはたまらないドリア風が楽しめました。（並盛）が残念で、（大盛）が良かったかなと思わせる味わいでした。
チーズそのものの味が楽しめた 「３種のチーズ牛丼」 よりも数段おいしい一品でした。
アントワークス（本社：東京都中野区）は９月１３日（木）から、「鬼盛りガリタル南蛮すたみな唐揚げライス」（８８０円・税込）を全国の「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」で発売しています（一部店舗除く）。
「伝説のすたみな唐揚げシリーズ」は、一口では食べられないほどの大きさ（約５ｃｍ角）の鶏もも肉をすた丼のタレ「秘伝のニンニク醤油ダレ」をベースにした特製ダレに漬け込み、ニンニクのパンチをきかせた唐揚げ。累計５０万食を突破した人気メニューだとか。
今回発売する同商品は、この「伝説のすたみな唐揚げシリーズ」をジャンクな味わいにアレンジしたもの。一般的なチキン南蛮は南蛮（甘酢）ソースとタルタルソースを使用していますが、同店ではコクと甘みの「特製南蛮ソース」とタルタルソースにケチャップを加え、さらにコクとジャンクさを引き出した「特製ガリタルオーロラソース」を使用しています。
「特製南蛮ソース」を絡ませた山盛りのすたみな唐揚げ（８個）の上に、「特製ガリタルオーロラソース」をかけて提供する。この２つのソースが合わさることにより、ジャンキーかつファンキーな味わいになるという。
なお、同商品は高田馬場店、御徒町店、与野駅前店、東大和店、福生牛浜店、八王子東浅川店、青梅河辺店、中野新橋店、み～さんの店、談合坂ＳＡ（下り線）店では販売していません。
![＜ （画像：公式サイト） ＞]()
＜ （画像：公式サイト） ＞
「悪魔的な美味しさ」としてＳＮＳ上で話題沸騰中の「悪魔のおにぎり」が、ついに「ローソンストア１００」に９月１２日から販売されています。
「悪魔のおにぎり」とは、天かす、麺つゆ、青のりなどを混ぜ込んだおにぎりのこと。自宅でも作ることができ、テレビ番組などで紹介されたことで話題となり、実践者が続出しました。
「ローソンストア１００」では、かつおの風味豊かなめんつゆで炊いたごはんに、イカの風味いっぱいの「イカ天かす」と、青ネギ、青のりを混ぜ合わせているそう。価格は１個（１０８円・税込）、
「食べ過ぎが気になるのに止まらない」という後ろめたさを感じさせる名称共々、その味わいが気になる「おにぎり」です。
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