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松屋フーズが展開する「松屋」では「茄子とネギの香味醤油ハンバーグ定食」を８月１４日１０時から発売します。ライス、生野菜、みそ汁付きで６５０円。
鉄板でふっくらジューシーに焼き上げた松屋のハンバーグに、お酢やレモン果汁が入った醤油ベースのソースで仕上げているようで、さっぱりとした甘酢っぱい味わいだとのこと。とろっとした茄子とシャキシャキとしたネギの食感もポイントだとか。
イクアウトも可能。ただし、テイクアウトでみそ汁を付ける場合は別途６０円がかかります。
発売を記念して、ライス大盛が無料になるサービスが８月２８日１０時まで実施されます。
羽田空港の国際線旅客ターミナルにある「吉野家」では、店舗限定のレアメニュー「牛重」が、お新香とみそ汁付きで価格は（１，５００円・税込）で食べられます。
お店があるのは一般エリアの４階、大きなはねだ日本橋のすぐそば。店構えは街中にある吉野家と特に変わりませんが、ショーケースには「牛重」の見本が飾られています。
お重のふたを開けると一面肉があり、そしてねぎ。下には白米が敷き詰められています。
ひとつひとつ大きな牛肉は歯でスッと切れる柔らかさ。しっとりしており、噛むと旨みがぶわっと広がります。牛特有のコクがありながらも脂っぽさは感じさせない、絶妙な仕上がりだとか。
甘辛い味付けはふっくら炊かれた白米ともマッチ。タレを吸った米のおいしさは言わずもがな味だとおもいます。
紅ショウガをたっぷり盛り付けて食べる「牛丼」（３８０円）も好きですが、ひと口ひと口しっかり噛みしめたくなる「牛重」はワンランク上のおいしさだとか。羽田空港の国際線に行ったらぜひ食べてみたい一品です。
松屋フーズは「ごろごろチキンのトマトカレー」を８月７日１０時から全国の「松屋」店舗で発売します（一部店舗を除く）。価格は並盛５９０円（ライス・みそ汁付き）。
全国６８店舗だけで限定販売していたメニューですが、好評を受けて全国発売が決定したカレーとのこと。
松屋は 「ごろごろ煮込みチキンカレー」 を２０１８年４月３日から発売していましたが、１ヵ月ほどで販売を終了していました。復活を待ち望む声も多かったのですが、まさかのトマトカレーと合体しての登場。これは気になる一品です。
株式会社すき家本部（本社：東京都港区）が展開する牛丼チェーン店「すき家」では８月２日（木）より、「ニンニクの芽牛丼」（並盛５００円）を復活販売します。「ニンニクの芽牛丼」は過去にも販売していた商品で、２０１６年６月以来約２年ぶりに販売されます。
「ニンニクの芽牛丼」は、刻みニンニクたっぷりの特製辛ダレで和えたニンニクの芽を、牛丼にトッピングした、辛さの中にも旨みがあふれる商品です。
噛めば噛むほど旨みが増すシャキシャキなニンニクの芽に加え、ラー油、唐辛子の辛さと香りが食欲をそそります。お好みでたまごセット（みそ汁・たまご付１２０円）や健康セット（みそ汁・冷やっこ・カットりんご付１９０円）をプラスしますと、まろやかに辛さを和らげつつ食べられるとか。
なか卯から、「親子丼」にチーズを加えた「４種チーズの親子丼」が８月２日から期間限定で販売されます。
日本人好みのチーズの味になるよう＜ゴーダチーズ・レッドチェダーチーズ・モッツァレラチーズ・パルメザンチーズ＞を使い、濃厚な味わいながらも特製の割り下の風味を崩さないよう研究を重ねた自信作とか。
とろけるチーズが卵と柔らかな肉にからみ、別添えのペッパーガーリックを振りかけることでピリッとした味わいがアクセントになるとのこと。
販売価格はミニが（４５０円・税込、以下同じ）、並が５９０円、大盛が６５０円、特盛が７５０円。持ち帰り可能。９月下旬に販売終了予定です。
マクドナルド各店では２０１８年８月１日（水）から、人気サイドメニューがお得になる「夜マック」第２弾がスタートます。
今年３月１９日に始まった 「夜マック」 は、毎日１７時からのディナータイムをお得に利用できるサービスです。
第２弾では、「マックフライポテト」と「チキンマックナゲット」をセットでお得に楽しめる「ポテナゲ」が登場。２０１７年９月から東海３県限定で販売され、ボリューム感とお得感が人気の商品です。
メニューは「ポテナゲ大」と「ポテナゲ特大」の２種類。
「ポテナゲ大」はポテトＬサイズとナゲット１０ピースのセットで５００円（通常価格７２０円の３０％オフ）、「ポテナゲ特大」はポテトＬサイズ２個とナゲット１５ピースのセットで８００円（通常価格１２１０円の３３％オフ）です。価格はすべて税込価格です。
本日のお昼ご飯は、【松屋】の新商品 「ケイジャンチキン定食」 の惣菜「ケイジャンチキン」の持ち帰りです。
円形の容器にて持ち帰り、レンジで温めお皿に移しました。香り高いスパイスの匂いが強く漂います。
粗材の＜鶏肉＞は、焼いてスパイスソースをからめている調理で、一口大の大きさですが、「胸肉」のようで、パサつき感が強く、スパイスソース味を感じる前にパサつき感が気になる味わいでした。ケイジャン料理として「焼く」のではなくスパイシーソース味で「煮込む」調理が、＜鶏肉＞にソースの味が染み込んで良かったのではないかな。
吉野家の各店で、夏季限定メニュー「おろし牛カルビ丼」（並盛５９０円・税込）が、７月２６日１０時より販売されます。
暑い夏でもさっぱりと味わえる、ポン酢仕立てのメニュー。＜牛カルビ＞に、柑橘系のタレを使った甘めの醤油ポン酢を合わせて仕上げられています。夏らしい清涼感のあるタレでご飯が進むとか。お好みで別添えの大根おろしをのせると、一層さわやかな味わいが楽しめるそうです。
また、「おろし豚丼」「おろし鶏丼」も同時に発売されます。価格はそれぞれ（並盛４９０円・税込）から。
松屋フーズは「ケイジャンチキン定食」を７月２４日１０時から全国の「松屋」店舗で発売します（一部店舗を除く）。価格は並盛６５０円（ライス・みそ汁・生野菜付き）、肉が２倍でライス体制または特盛が無料の「Ｗ定食」が９５０円。
「ケイジャンチキン定食」は、鉄板で焼き上げた厚切りチキンの上に、スパイシーソースを絡めたキャベツや玉ねぎなどの野菜を盛り付けたメニュー。スパイシーソースは、チリパウダーやブラックペッパーなど１２種類の香辛料を使用しているそう。キャベツは、嬬恋産キャベツを１００%使用しています。
生野菜はプラス４０円でポテトサラダに変更可能。また発売を記念して、厚切りケイジャンチキン定食を注文すると、ライスを無料で大盛に変更できるキャンペーンも実施されます（８月７日１０時まで）。
とんかつチェーン店の「松のや」では、２０１８年７月１８日（水）より「たっぷり野菜玉子とじかつ定食」を新発売しています
「たっぷり野菜玉子とじかつ定食」は、サクサクジューシーな熟成チルドポークに、たっぷりのキャベツと人参の玉子とじをかけた、ご飯のすすむ定食です。
１日に必要な野菜の量（３５０グラム）の２分の１が摂れるほど、野菜をふんだんに使用しており、キャベツは嬬恋産のキャベツを１００％使用しています。
また、「たっぷり野菜玉子とじかつ定食」は、ロースかつとささみかつのうち、好きなかつが選べます。
「たっぷり野菜玉子とじロースかつ定食」または「たっぷり野菜玉子とじささみかつ定食」をご注文に限り８月１日（水）１５時までライス大盛の無料サービスが行われています。
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