「ミルクジャム」＠【ＮＥＥＤＳ（ニーズ）】

8月

9日

朝食として食べる機会が多い、【山崎製パン】の「デニッシュブレッドマイルド」ですが、今回は〈スライスチーズ〉（上側）と合わせて、【ＮＥＥＤＳ（ニーズ）】（北海道中川郡幕別町親和１６２－１１１）の「ミルクジャム」（下側）を付けていただきました。

生乳と砂糖だけをコトコトお鍋で煮詰めたシンプルな製法の「ミルクジャム」で、ガラスの小瓶に（１００グラム）が詰められています。

バターピーナッツを薄くした感じの味わいで、軽い感じの風味がデニッシュの味わいを邪魔することなく、おいしくいただきました。

#ジャム #生乳

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