豚天ぶっかけうどん＠【丸亀製麺】
4月
6日
お昼ご飯にえらんだのは、【丸亀製麺】の揚げたての大きな〈豚天〉に打ち立ての〈うどん〉の組み合わせの「甘辛しょうがダレのはみ出る豚天ぶっかけうどん」（８９０円・税込み）です。
店舗によっては取り扱いされていない商品ですので、いつも出向きます「丸亀製麺名谷東店」ではなく、「丸亀製麺夢野店」まで遠出しました。
つるっとしたのど越しの良いぶっかけうどんに、お店で揚げた大きな豚天が３枚盛り付けられています。うどんと一緒に食べるのに最適な厚みの豚天は、噛むたびに豚ロースの旨みが口の中に広がります。
アクセントとなる千切りのしょうが、まろやかでコクのあるタルタルソースが、旨さを引き立てています。ボリューム満点ながらもさっぱりと、おいしくいただきました。
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